二、政府為減少冬季高麗菜盛產導致價格崩跌的情況,進而提出每公頃補助 3.5 萬元獎勵金措施鼓勵農民轉作青花菜。試從市場供需、產品加工、資源轉移等面向,討論此政策能有效控制高麗菜產量的關鍵因素。 (25 分)