二、酵母菌已成功應用於採後病害防治，酵母菌、病原菌及寄主植物之間存在交互作用，在酵母菌作用下，可驅動交互作用達到防治病原菌效果，請說明酵母菌主要作用機制。（25分）

二、酵母菌防治採後病害的主要作用機制（...