二、面對日益嚴峻之極端氣候影響，請申論我國茶樹育種之目標與方法。（25 分）

面對全球氣候變遷引發的高溫、長期乾旱、強降雨及病蟲害發生規律改變等嚴峻挑戰，我國茶樹育種目標必須由傳統的「高產與風味導向」調校為兼顧「氣候韌性（Climate resilience）與永續生產」之新型態育種策略。

​一、 我國茶樹育種之核心目標

1. ​極端氣候抗逆性（Abiotic Stress Tolerance）
   • ​耐旱與耐高溫性：臺灣中南部及東部茶區近年頻繁遭遇春旱與夏季極端高溫，導致茶樹水分脅迫、葉片灼傷及樹勢衰退。育種目標須選育深根系、氣孔調控敏感度高及具備熱休克蛋白（HSPs）等保護機制的耐旱高溫品系。
   • ​耐濕與抗澇性：因應短時間強降雨與颱風夾帶之豪雨，選育根系耐低氧、防根腐且對土壤濕度劇烈變化具適應力之品種。
2. ​病蟲害抗性（Biotic Stress Resistance） 高溫乾燥有利於小綠葉蟬、茶刺粉虱及茶紅蜘蛛等害蟲快速繁殖；而豪雨後的高溫濕熱則易誘發茶炭疽病、茶餅病與根腐病。選育具備多重病蟲害抗性（或耐受性）之品系，為降低化學農藥依賴及推廣有機/友善耕作之根本基礎。
3. ​品質與適製性平衡（Quality and Adaptability） 在具備抗逆境之遺傳背景下，仍需維持或提升臺灣茶（如包種茶、烏龍茶、紅茶及東方美人茶）之特殊香氣（如花香、果香、蜜香）與滋味，避免因逆境生理反應導致茶多酚與胺基酸比例失衡而影響適製性。
4. ​省工與機械化採收適應性（Agronomic Efficiency） 因應茶區勞動力老化與人力短缺，選育株型直立、萌芽整齊度高、芽葉成熟度一致且耐剪採之品種，以利機採作業。

​二、 我國茶樹育種之實施方法與策略

​茶樹為多年生木本植物，傳統育種週期長達 15 至 20 年。因應氣候變遷之緊迫性，應結合傳統育種與現代科技進行加速度育種：

1. ​種質資源收集與優異抗性基因篩選 廣泛蒐集國內外地方品種、野生茶樹（如臺灣野生山茶）及近緣種資源。透過高通量表型篩選平台，在控溫控濕人工氣候室施加乾旱與高溫模擬脅迫，鑑定並評估核心種質庫之抗逆性表現。
2. ​傳統雜交與實生選育（Hybridization & Selection）
   • ​人工雜交：挑選風味佳之栽培種（如青心烏龍、台茶12號）與具強健抗逆性或野生血緣之親本進行人工雜交，結合兩者之優良性狀。
   • ​單株選拔（Individual selection）：將雜交實生苗置於自然逆境田間環境中進行長期淘汰篩選，挑選極端環境下仍能保持正常萌芽與樹勢之優良單株，再以營養繁殖（扦插）進行株系比較試驗與區域試驗。
3. ​分子標誌輔助選拔（Marker-Assisted Selection, MAS）
   • ​QTL 與基因定位：利用全基因體重定序（WGS）與轉錄體學（RNA-seq）分析，定位調控茶樹耐旱、耐熱與病蟲害抗性之主效數量性狀基因座（QTL）及抗性標記。
   • ​早期世代篩選：在茶樹幼苗期即採集葉片提取 DNA，利用分子標誌進行篩選，淘汰不含抗性基因之個體，打破多年生植物育種世代時間長之瓶頸，顯著提高育種效率。
4. ​誘變育種與新興基因編輯技術（Mutation & Gene Editing）
   • ​誘變育種：利用化學誘變劑或物理輻射處理茶樹插穗或組織培養體，誘導點突變以獲得極端抗逆性之突變體。
   • ​基因編輯技術：利用 CRISPR/Cas9 技術精準敲除感病基因（S-genes）或負向調控抗逆境之基因，為茶樹分子精準育種提供具突破性之潛力途徑。
5. ​砧木選育與接木技術應用（Grafting Strategy） 開發並篩選深根性、耐旱且抗土傳病害之優良茶樹砧木，將高品質但抗逆性較弱之主流栽培品種（如青心烏龍）嫁接於強健砧木上，可在短時間內大幅提升既有優良品種對氣候變遷之適應力。