五、《農桑衣食摘要》中記載：「水鄉居者宜養之，雌禽無雄，若足其豆麥，肥飽則生卵， 可以供廚，甚濟食用，又可以醃藏。」此文「可以醃藏」指的是何種產品？（3 分） 試述其商業加工之醃漬方法。（12 分）

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詳解 #6590781
2025/08/05
五、《農桑衣食摘要》中的產品與醃漬方法...
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