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畜牧學概要
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103年 - 103 普通考試_畜牧技術:畜牧學概要#43523
> 申論題
五、乳牛分娩時,母牛與仔牛應如何照顧?(20 分)
相關申論題
一、請說明我國強制汽車責任保險不承保「財損責任險」之理由為何?再者,請比較強 制汽車責任保險與任意汽車責任保險之保險費率釐訂考量因素有何不同?請分予說 明之。(25 分)
#140322
二、請針對承保之建築物連續 60 日以上無人看管或使用時,我國現行「商業火災保險 單」與「住宅火災保險單」各有何規定?請分予說明之。(25 分)
#140323
三、請說明我國現行「個人傷害保險」職業分類及其費率係數之內容與關聯性?再者, 現行個人傷害保險之職業分類及其費率係數有何缺失?請提供具體改進建議?(25 分)
#140324
四、某產險公司現金保險採取梯級費率(Sliding Scale)方式收費,同一保險單各種保險 之保險費分別計算,倘保險費超過下列金額者,予以減費如下: ⑴保險費超過新臺幣 10 萬元者,其超過部分之保險費減收 5%; (2)保險費超過新臺幣 20 萬元者,其超過部分之保險費減收 10%; (3)保險費超過新臺幣 50 萬元者,其超過部分之保險費減收 15%; (4)保險費超過新臺幣 100 萬元者,其超過部分之保險費減收 20%。 茲假設要保人投保現金保險之原始保險費為:(A)現金運送險保險費為新臺幣 40 萬元; (B)庫存現金險保險費為新臺幣 8 萬元;(C)櫃台現金險保險費為新臺幣 72 萬元;此 三險種保險費合計為新臺幣 120 萬元。 今產險公司依上述標準計收保險費,請問要保人應繳付多少保險費?(25 分)
#140325
一、試述雞蛋在貯藏或放置後會產生那些變化?且這些變化在無菌狀態與受微生物污染 狀態下,是否也會發生變化?(10 分)
#140326
二、試述雞蛋與鴨蛋在各種性質上有何不同?(20 分)
#140327
三、為何鮮乳之鈣質較蔬菜之鈣質容易吸收?(15 分)
#140328
四、乳糖不耐症與牛奶過敏症是否相同?試述其發生原因。(20 分)
#140329
五、肉製品在醃漬過程中(含有亞硝酸鹽存在下)可添加那些物質對肉色之改善及維持 有很大的幫助?並說明其原因。(15 分)
#140330
六、肉品加工業者為增加肉品之保水性與強化結著性,以提高肉品品質而添加磷酸鹽, 試述為何磷酸鹽可增加肉品之保水性與結著性?而最近有業者將磷酸鹽注入豬、牛、 羊肉內而被判刑,其原因何在?(20 分)
#140331
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