五、請說明常溫保存保久乳製作原理及其與低溫冷藏鮮乳在色澤、風味及營養上的差 異。（15 分）

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詳解 #6590479
2025/08/05
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私人筆記 (共 1 筆)

YC（應屆高普雙榜）
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私人筆記 #6155317
2024/06/28
常溫保久乳製作原理： 以超高溫瞬間殺菌法...
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