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飼料與餌料學
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101年 - 101 地方政府特種考試_三等_養殖技術:飼料與餌料學#26493
> 申論題
五、飼料中能量的表示方法有總能量(total energy),生理的熱量值(physiological fuel value),和表觀消化能(apparent digestible energy),請描述它們的測定方法。(20 分)
相關申論題
一、白蝦與草蝦為世界主要養殖海水蝦,敘述其養殖常遭遇到的問題及解決方式,並比較兩者在養殖上的優劣。(20 分)
#43110
二、敘述分級養殖在水產養殖上的重要性與特徵,並舉例說明。(20 分)
#43111
三、敘述臺灣休閒漁業養殖的種類,並敘述重要休閒漁場的經營模式。(20 分)
#43112
四、試述室內循環水系統有那些重要組件,其功能為何?繪圖說明。(10 分)
#43113
五、敘述吳郭魚為何要單性養殖?如何得到單性吳郭魚?並敘述吳郭魚養殖發展歷程與展望。(30 分)
#43114
一、請分別說明吳郭魚及石斑魚育苗所用的餌料;(15 分)並解釋其不同的原因。(5 分)
#43115
二、一般動物維持血液中鈣濃度的營養生理機制為何?(15分)為何水產動物飼料中鈣含量的重要性不似陸上動物的重要?(5 分)
#43116
三、魚與蝦飼料對水中安定性要求各不同,請說明其原因。(10分)配製飼料中常用那些方法來增加飼料在水中的安定性?(10 分)
#43117
四、請分別比較一般白魚粉、紅魚粉及雞肉粉中過氧化價(Peroxide value)及組織胺(Histamine)濃度的高低順序;(6 分)並說明其原因。(14 分)
#43118
五、魚蝦類對維生素的需求量受那些因素影響?請列舉說明。(20 分)
#43119
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