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警察◆三等◆火災學與消防化學
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100年 - 100 警察特種考試_三等_消防警察人員:火災學與消防化學#45706
> 申論題
四、曾有一火災搶救案例,消防人員在搶救某建築時由於不知道倉庫放有電石作為水果 之催熟用,因射水而發生意外之案件,試詳述其相關之化學反應式與可能發生之意 外狀況。(25 分)
詳解 (共 2 筆)
mmmm
詳解 #3057646
2018/11/02
1.電石與過量水作用 CaC2 + 2...
(共 118 字,隱藏中)
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Sheldon
詳解 #5822114
2023/05/24
在該案例中,如果消防人員不知道倉庫中放置...
(共 447 字,隱藏中)
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⑵兩者之蒸氣密 度大小對起火原因之研判有何意義?(7 分)
#154328
沒有 【段考】高一數學下學期 權限,請先開通.
#154329
⑶兩者各一公斤時,完全燃燒所需之 理論空氣量各為多少公斤?(12 分)
#154330
一、今年 5-6 月間發生在德國疑因食用生豆芽所導致的食物中毒,其致病菌為一種 O104 型 病原性大腸桿菌,與 O157 型同屬腸道出血性大腸桿菌(enterohemorrhagic E. coli, EHEC)。試述此種大腸桿菌的特性、中毒原因、原因食品、中毒症狀、預防方法。 (25 分)
#154331
二、依食品良好衛生規範中,有關餐飲業者作業場所規定:洗滌場所應有充足之流動自 來水,並具有洗滌、沖洗及「有效殺菌」之三槽式餐具洗滌殺菌設施。上述之有效 殺菌應用於毛巾、抹布以及餐具等共有那些方法?(25 分)
#154332
三、依食品衛生管理法第 17 條規定:有容器或包裝之食品、食品添加物,應以中文及通 用符號顯著標示那些事項於容器或包裝之上?(25 分)
#154333
⑴什麼是瘦肉精?其用途為何?(9 分)
#154334
⑵如不慎大量食用可能會出現什麼症狀?(8 分)
#154335
⑶聯合國糧農組織/世界衛生組織建議培林類瘦肉精在肉類的殘存限量標準為 10 ppb, 每人每日每公斤體重可接受攝取量則為 1 微克。試問一 60 公斤體重的人一天須 吃入多少公斤肉類才會超過每日安全攝取量?(請寫出計算過程,不須使用電子計 算器)(8 分)
#154336
一、某船由甲地(L1:24°24.0’N, λ1:122°34.0’E)用中緯航法航行,以航向 290°航行 140 浬 後,求:到達點之經緯度。(15 分)
#154337
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