四、血液中 GOT 與 GPT 的含量常被用來檢測肝臟功能是否異常，所以俗稱「肝功能指 數」。請詳述這兩種酵素所催化的化學反應，並討論此兩種化學反應分別在新陳代謝 中所扮演的重要生理功能（提示：glucose-alanine cycle 與 Krebs bicycle）。（20 分）