四、試說明鵝之生物特性。（20 分）

五、試說明影響蛋熱凝固作用之因素。（10 分）

一、航空器用液壓閥之節流口一般是設計成孔口（orifice）的型式，請寫出通過孔口之 流量方程式（請自行定義相關參數），並請說明此一流量值是否會受到溫度變化的 影響？（20 分）

⑴一個 4 口 3 位電磁方向閥來控制單桿液壓缸升降。

⑵垂直擺置之單桿液壓缸不會因自重而下降之安全設計。

⑶完整之動力單元（power unit）。

⑴請計算 A、B、C 各點壓力的值。（10 分）

⑵若液壓缸運動速度v1＝100 cm/min，v2＝120 cm/min，請計算洩壓閥 1、節流閥 2 及減壓閥 3 之通過流量。（10 分）

四、航空液壓系統有時會出現空氣侵蝕（cavitation）的現象，形成噪音並對液壓元件造 成損壞，請說明 cavitation 現象的成因及避免方法。（20 分）

五、如圖 2 所示，液壓缸有效面積A＝0.2 m2，運動速度v＝0.6 m/min，液壓缸左油室壓力p1 ＝80 bar，假設液壓油密度ρ＝900 kg/m3。若止回閥之阻力係數k1＝3，油通過面積a1 ＝1.6×10-4 m2；4 口 2 位方向閥之阻力係數k2＝4，油通過面積a2＝1.6×10-4 m2；節流 閥之阻力係數k3＝10，油通過面積a3＝1×10-4 m2，且忽略管路摩擦損失，請計算液 壓泵之出口壓力應為多少bar？（20 分） ［附註：通過液壓閥之壓力損失公式為： ］ 

一、Traduisez le texte suivant en chinois：（30 分）       Un programme entré en vigueur le 1er juillet assouplit les règles s’appliquant aux jeunes étrangers ou Taiwanais d’outre-mer qui souhaitent travailler à Taiwan à l’issue de leurs études dans une université taiwanaise.      Ces jeunes n’auront plus l’obligation de trouver un emploi rémunéré au minimum 37619 dollars taiwanais par mois pour rester à Taiwan：huit autres critères seront pris en compte pour leur délivrer un permis de travail. Les dossiers seront examinés par le ministère du Travail qui pourra décider d’autoriser ces jeunes à travailler à Taiwan si leur profil est jugé intéressant, par exemple sur le plan de leur niveau d’études, de leurs qualifications en chinois, voire s’ils ont un parcours personnel exceptionnel. En outre, ils n’auront plus à justifier de deux années d’expérience professionnelle comme par le passé.       Pour la première année, 2000 personnes pourront bénéficier de ce programme. Les pouvoirs publics estiment en effet logique et raisonnable de faire davantage pour retenir à Taiwan les talents étrangers pour la formation desquels tant de ressources éducatives ont été investies et qui sont susceptibles de contribuer à la compétitivité générale de l’économie taiwanaise.     Ces mesures font partie d’un ensemble d’ajustements mis en œuvre ces dernières années et visant à inciter les jeunes ressortissants étrangers les plus talentueux à rester à Taiwan, par exemple en assouplissant les règles concernant l’acquisition de la nationalité de la République de Chine ou encore en donnant la possibilité aux jeunes diplômés étrangers d’effectuer leurs stages de qualification à Taiwan.

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112年 - 112 高等考試_三級_動物技術：家禽學（包括加工與利用）#115556

111年 - 111 地方政府特種考試_三等_動物技術：家禽學（包括加工與利用）#112438

111年 - 111 高等考試_三級_動物技術：家禽學（包括加工與利用）#109557

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