甲、作文部分：(40 分)
       小吃是飲食文化的展現，我們在這些日常美味中，除了嚐到在地食 材以滿足食欲外，也能了解文化脈絡，甚至還能發現歷史留下的痕跡。 一道難忘的小吃，背後往往也深藏著迷人、有溫度的故事。如某篇文章 即寫道：
        學生時期特別喜歡買剛出爐、熱呼呼的胡椒餅。沿著鍋邊烘烤的餅 皮格外酥香焦脆，上頭灑滿白芝麻，每口咬下都要有舌頭被燙傷的心理 準備。我通常會先咬開一小塊，讓它散熱、同時也讓麵皮吸取醬汁，再慢 慢咀嚼裡頭的蔥肉餡。胡椒餅內餡有肥、瘦的豬肉，蔥花、大量胡椒粉， 及店家特有的香料祕方。製作方式是以麵團包餡捏成包子形狀，外餅皮 刷上糖水後再撒上芝麻，接著可是一個重要的步驟，就是將一個個揉好 的麵團，快速黏在大型圓柱鐵桶內側，底部早已燒熱柴火，蓋上桶蓋，烘烤而熟。
       這樣的製作方式與福建光餅類似，福建沿海自唐朝以來開放海口與 當時的阿拉伯通商，伊斯蘭教遂在此散布開來，帶來中亞常見的貼鍋烤 餅烘焙法，成為胡椒餅的前身。據傳胡椒餅的名稱是誤傳，原稱作「福州 餅」，但閩南語發音類似胡椒餅，恰好肉餡內有「胡椒」入餡，因此「胡 椒餅」這個名稱就在臺灣流傳至今。
       請以「成長中難忘的滋味」為題，結合自身吃過小吃的經驗或見聞， 作文一篇，闡述你的感受、觀察與反思。