1.請設計上班族100元之800大卡低碳飲食便當，食材成本占售價的45%，請說明低碳飲食設計原則，並計算某一天便當個人營養素分配、各食物類別之份量、200人份便當之各種食材之採購量及費用。（20分）

風暴的冬菇

申論題作答 #100367

44 分

44 總分

題意符合度

45分

論證結構

38分

語言表達

52分

69分56秒 總時間 1 人解鎖 2026.07

正文

一、低碳飲食原則 1.碳水化合物需佔總熱量的2030%以下，以優質蛋白質跟脂肪來...

解鎖 612 字 1 人已解鎖

Doris Lin

申論題作答 #100175

40 分

40 總分

題意符合度

35分

論證結構

30分

語言表達

65分

24分48秒 總時間 2 人解鎖 2026.07

正文

100元之800大卡低碳飲食便當，食材成本占售價的45%，食材成本為:45元 低碳飲...

解鎖 329 字 2 人已解鎖

洪睿辰

申論題作答 #99967

26 分

26 總分

題意符合度

20分

論證結構

15分

語言表達

50分

315分19秒 總時間 1 人解鎖 2026.07

正文

一、低碳飲食原則：以減少碳排放為原則，因動物性食品（飼養過程中）碳排放量...

解鎖 215 字 1 人已解鎖

巴拉

申論題作答 #98942

27 分

27 總分

題意符合度

25分

論證結構

20分

語言表達

40分

24分10秒 總時間 0 人解鎖 2026.07

作答大綱

低碳飲食 營養分配800Kcal 200人份採購量及費用

正文

一、低碳飲食：1.在地食材，減少運送碳排放 2.植物性禽肉畜肉，體型較大的畜...

解鎖 461 字

如

申論題作答 #97109

58 分

58 總分

題意符合度

45分

論證結構

55分

語言表達

88分

1分26秒 總時間 2 人解鎖 2026.07

作答大綱

低碳飲食原則 80大卡營養素分配 200人份食材採購量及費用

正文

低碳飲食設計原則 選用當地當季食材：減少食材運輸時的碳排放，同時也可以攝...

解鎖 523 字 2 人已解鎖

Serena

申論題作答 #93804

34 分

34 總分

題意符合度

35分

論證結構

25分

語言表達

50分

1分35秒 總時間 0 人解鎖 2026.07

正文

(一) 上班族100元之800大卡低碳飲食便當 1. 低碳飲食設計原則: (1) 食材低碳...

解鎖 595 字

Serena

申論題作答 #91265

39 分

39 總分

題意符合度

35分

論證結構

40分

語言表達

45分

3分39秒 總時間 0 人解鎖 2026.06

正文

(一) 上班族100元之800大卡低碳飲食便當 1. 低碳飲食設計原則: (1) 食材低碳...

解鎖 597 字

Larry

申論題作答 #8823

83 分

83 總分

題意符合度

85分

論證結構

75分

語言表達

95分

55分52秒 總時間 21 人解鎖 2026.03

正文

一、低碳飲食原則 碳水化合物總量50150g或占總熱量20% 選擇低GI食物 選擇健康...

解鎖 238 字 21 人已解鎖

楊育昇

申論題作答 #1678

76 分

76 總分

題意符合度

85分

論證結構

60分

語言表達

90分

81分46秒 總時間 11 人解鎖 2026.02

作答大綱

１００元（成本４５％） ８００大卡 １．低碳飲食設計原則 ２．計算某天營養...

正文

１．低碳飲食設計原則 （１）正常碳水化合物比例約占總熱量５０－６０％，低...

解鎖 312 字 11 人已解鎖

捲毛白斬雞

申論題作答 #1299

88 分

88 總分

題意符合度

92分

論證結構

85分

語言表達

88分

6分25秒 總時間 14 人解鎖 2026.01

正文

設計原則如下： 選用在地、當季食材（縮短食物里程）： 優先採購本地生產及當...

解鎖 382 字 14 人已解鎖