阿摩線上測驗
登入
首頁
>
生物化學
>
102年 - 102 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業評價職位人員_農化技術員:生物化學(含微生物學)#26185
> 申論題
題組內容
三:今天早上小明因早餐沒吃就去上課因而餓得頭昏眼花,到了中午時大吃了三碗米飯才 感覺有飽足感,但昨天上體育課後因做了激烈運動的關係還仍感到肌肉痠痛尚未恢復。請 依此描述回答下列問題:
2. 此分子是屬於哪一類的大分子?【2 分】
詳解 (共 2 筆)
一起撐住一起上榜
詳解 #6489643
2025/06/18
答案:多糖(Polysaccharid...
(共 371 字,隱藏中)
前往觀看
Dennis Tang
詳解 #3137926
2018/12/30
醣類(葡萄糖)
(共 9 字,隱藏中)
前往觀看
相關申論題
3. 此分子的分解酵素為何?【2 分】
#41221
4. 此分解酵素是在人體哪二個器官的腺體分泌?【4 分】
#41222
(二)請問小明之所以感到頭昏眼花,主要是因血液中哪一個分子濃度太低造成的? 【3 分】
#41223
(三)當小明吃過三大碗飯後,血液中的胰島素(insulin) 亦隨之上升,請問為什麼(請 一併敘述此荷爾蒙的功能) ?【5 分】
#41224
(四)人體因激烈運動造成肌肉痠痛的主要原因是因哪一個分子形成後,累積在肌肉 細胞造成的?【3 分】
#41225
(五)請簡述小題(四)造成肌肉痠痛的分子是透過何種代謝反應路徑形成的? 【4 分】
#41226
(一) 請將下列所列出的食品分為發酵食品與非發酵食品二類。【5 分】(A)麵包、(B)麵條、(C)可可粉、(D)年糕、(E)蒸餾酒、(F)味精、(G)白飯、(H)綠豆、(I)乳酪、(J)臘肉
#41227
(二)請簡述影響食物中微生物生長的外在因素有哪幾項?【8 分】
#41228
(三)請簡述微生物的生長,除了死亡期可分為哪三個階段?並敘述不同階段的抗熱 能力差異性。【8 分】
#41229
(四)食用益生菌有許多好處,其中一項是可以改善乳糖不耐症(lactose intolerance) 狀況,請簡述此現象的原因。【4 分】
#41230
相關試卷
114年 - 114 高等考試_二級_衛生技術:生物化學#131602
114年 · #131602
114年 - 114 司法、調查特種考試_三等_鑑識人員、化學鑑識組、醫學鑑識組:生物化學#129551
114年 · #129551
113年 - 113 調查特種考試_三等_化學鑑識組、醫學鑑識組:生物化學#122025
113年 · #122025
112年 - 112 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業職員/農化食品:生物化學(含微生物學)#137424
112年 · #137424
112年 - 112 司法、調查特種考試_三等_鑑識人員、化學鑑識組、醫學鑑識組:生物化學#116148
112年 · #116148
111年 - 111 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業職員/農化食品 (北一區 ):生物化學 (含微生物學 )#137461
111年 · #137461
111年 - 111 高等考試_二級_衛生技術:生物化學#110968
111年 · #110968
111年 - 111 調查特種考試_三等_化學鑑識組、醫學鑑識組:生物化學#110353
111年 · #110353
110年 - 110 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業職員/農化食品:生物化學(含微生物學)#111387
110年 · #111387
110年 - 110 調查特種考試_三等_化學鑑識組、醫學鑑識組:生物化學#103221
110年 · #103221