3. 何謂解理(Cleavage)、解理面(Cleavage Plane)與節理(Joint)? (5%)

三、個案分析：你和事業夥伴在台北市開了一家美式快餐店，餐點多屬於偏中、高價位，平日營業時間為中午與晚上。你們店裡的工作成員約有三十人，組成頗為多元。員工年齡層包括18歲至70歲者，男、女性都有，其中除了台灣，也有來自中國大陸、東南亞等國家的外籍人士。最近你發現這些員工形成互相排擠的族群小團體，例如年輕的夥伴都聚在一起交談，而較老的人員抱怨年輕同事的歧視態度。至於來自國外的員工情況更嚴重，他們幾乎都無法融入台灣同事們的小圈圈。面對這種情況，請問身為管理者可以從哪些地方著手，才能管理好此種工作人力多樣化的餐廳？(25%)

3. 何謂解理(Cleavage)、解理面(Cleavage Plane)與節理(Joint)? (5%)

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