題組內容

四、 請針對下列個案提出研究計畫書：
在餐旅服務業中，員工常以提供免費或給予折扣的食物或飲料等施小惠的非法行為（此指不被公司所同意的行為）給予熟識的顧客，而這些未受公司核准的優惠常常造成企業龐大的損失；現若有一位飯店的主管，請你幫他了解員工這種不受公司允許的施小惠行為與動機？請你做一個研究來加以探討。

3. 請問研究架構為何？（5%）