5. 請寫出製茶過程中「萎凋」、「殺菁」、「揉捻」、「發酵」其最主要的目的是什麼？(8 分)

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Mia
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詳解 #4865680
2021/07/04
萎凋:是茶菁失去水份的過程，目的在使茶葉...
(共 286 字，隱藏中）
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私人筆記 (共 1 筆)

Mia
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私人筆記 #3131262
2021/06/01
萎凋:是茶菁失去水份的過程，目的在使茶葉...
(共 284 字，隱藏中）
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