6、某人觀察他周邊事物的變化：過去北方人習慣吃麵食，南方人則偏好米食，但近幾年來，江浙地區的城市街坊上出現不少販賣麵食的店家，農民也普遍將小麥作為主要作物，與水稻連作，以牟取利潤。這種變化最早可能發生在何時何地？