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【已刪除】115年 - 115 證券商高級業務員、投信投顧業務員資格測驗學習指南與題庫投資學第4章證券投資技術分析162題 101-162#138474(62題)

【已刪除】115年 - 115年證券商高級業務員、投信投顧業務員資格測驗學習指南與題庫投資學第5章證券投資基本分析154題 51-100#138473(52題)

【已刪除】115年 - 115年證券商高級業務員、投信投顧業務員資格測驗學習指南與題庫投資學第4章證券投資技術分析162題 51-100#138472(50題)

【已刪除】115年 - 115年證券商高級業務員、投信投顧業務員資格測驗學習指南與題庫財務分析第10章財務管理169題 1-50#138471(50題)

【已刪除】115年 - 115年證券商高級業務員、投信投顧業務員資格測驗學習指南與題庫投資學第5章證券投資基本分析154題 1-50#138470(50題)

【已刪除】115年 - 115年證券商高級業務員、投信投顧業務員資格測驗學習指南與題庫投資學第2章固定收益證券分析189題 101-150#138469(50題)

【已刪除】115年 - 115年證券商高級業務員、投信投顧業務員資格測驗學習指南與題庫證券商交易相關法規第2章發行市場管理169題 101-169#138468(69題)

【已刪除】115年 - 115年證券商高級業務員、投信投顧業務員資格測驗學習指南與題庫證券商交易相關法規第2章發行市場管理169題 101-169#138467(69題)

【已刪除】115年 - 115年證券商高級業務員、投信投顧業務員資格測驗學習指南與題庫證券商交易相關法規第2章發行市場管理169題 101-169#138466(69題)

【已刪除】115年 - 115年證券商高級業務員、投信投顧業務員資格測驗學習指南與題庫證券商交易相關法規第2章發行市場管理169題 101-169#138465(69題)

50. 室內萎凋時攪拌茶菁的作用是 (A) 增加透氣 (B) 散熱 (C) 調節 發酵程度 (D) 縮短製程。(出處：復文圖書股份有限公司，食品加工(下)， 第 303 頁) ~7~

49. 依據飲料類衛生標準規定，茶、咖啡及可可以外之飲料的咖啡因 含量不得超過 (A) 100 ppm (B) 320 ppm (C) 460 ppm (D) 700 ppm。(出 處：復文圖書股份有限公司，食品加工(下)，第 303 頁)

48. 下列冷凍相關敘述，何者正確？ (1) 急速凍結製品之品質較緩慢凍結者優良。 (2) 急速凍結固化所需時間較緩慢凍結的時間更長。 (3) 急速凍結所生成的冰晶極為細小。 (4) 急速凍結通過最大冰晶生成帶時間在 30 分鐘以下。 (A) 1、2、4 (B) 1、3 (C) 1、3、4 (D) 以上皆正確。 (出處：復文圖書股份有限公司，食品加工(下)，第 265 頁)

(九) 本試卷 (含本頁作答說明) 單面印刷共 6 張，不可拆張。 ~祝考試順利~ # 全國高級中等學校 111 學年度農業類學生技藝競賽食品加工職種-學科解答卷

(八) 電腦卡片依選手編號編製，選手編號印製於座位表及桌面考生座位貼條上，請核對位置。

(七) 作答時請以 2B 鉛筆在答案卡上清楚劃記，答案如有更正請務必擦拭乾淨，若造成讀卡裝置誤判後果自負。答案卡上只能做答案劃記，請勿在答案卡上書寫或做記號。

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錯題

描述：記錄1.

教育基本法

描述：標示出教育基本法的重點，並隨法條整理相關題目及詳解

金融科技力

描述：去中介化：如P2P貸款平台，取代部分金融機構中介的功能。 智慧型機器使用：包含大數據、人工智慧與電腦自動...

80.下列何種蟎（fur mite）常感染實驗用小鼠？ (A)Myobia musculi (B)Hoplopleura acanthopus (C)Polyplax serrata (D)Leptopsylla segnis

46. 小美出現了「聯想鬆散」（Loose Associations）的現象，這可能是屬於思覺失調的 哪一類症狀？ (A)正性症狀 (B)負性症狀 (C)解構症狀 (D)動作症狀

23.利用三級橡皮圈（Class III elastics）治療三級異常咬合，會產生下列何種變化？ (A)上顎後牙及下顎前牙挺出（extrusion），下顎向後下方旋轉 (B)上顎後牙及下顎前牙挺出（extrusion），下顎向前上方旋轉 (C)下顎後牙及上顎前牙挺出（extrusion），下顎向後下方旋轉 (D)下顎後牙及上顎前牙挺出（extrusion），下顎向前上方旋轉

9 有關公務人員權利義務之敘述，下列何者錯誤？ (A)甲為公立學校校長，有公務員服務法之適用 (B)乙為縣長之機要秘書，亦受公務人員任用法之保障，縣長對其機要職務不可隨時將其免職 (C)丙公務人員在職死亡者，其遺族丁可向丙之服務機關申辦撫卹 (D)戊為現職軍人，不得參加公務人員協會

17.依警察勤務條例之規定，勤務執行機構應如何按日排定勤務分配表？(A)依勤務基準表，就治安狀況及所掌握之警力(B)依勤務基準表，就重要政令及當日所掌握之警力(C)依重要政令及勤務基準表，就當日治安狀況及所掌握之警力(D)依勤務基準表，就重要政令及當日治安狀況

68. 梁啟超在〈論小說與群治之關係〉中提出「熏、浸、刺、提」四種小說對讀者的感 染力量。其中「浸」指讀者在閱讀小說時，長時間浸淫於情境與人物之中不能自拔， 哪怕閱讀之後，亦往往好長一段時間無法釋然。下列哪一種閱讀體驗最能體現「浸」 的作用？ (A)讀《官場現形記》，見貪官醜態百出，頓覺如芒刺在背、悚然驚心，充滿無限憤懣 (B)讀《紅樓夢》，見黛玉焚稿斷癡情，閱畢數日情境仍縈繞心頭，令人悵然若失 (C)讀《三國演義》，隨著情節推演而在不知不覺中潛移默化，漸生崇尚忠義之風 (D)讀《西遊記》，見孫悟空大鬧天宮，讀者忘卻自身侷限，彷彿化身大聖，揚眉吐氣