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115年 - 115 專技高考_驗船師：船體檢驗（包括1.船級2.電銲3.建造時之檢驗4.載重線勘劃5.海上人命安全國際公約6.噸位丈量7.繫船及起貨設備8.現成船特別、定期及臨時檢驗9.國際海上避碰規則10.防止船舶污染國際公約）#140537(9題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品化學#140536(4題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品工廠管理#140535(5題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品微生物學#140534(8題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品加工學#140533(8題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品衛生安全與法規#140532(5題)

115年 - 115年 - 115 專技高考_消防設備師：火災學#140531(4題)

115年 - 115年 - 115 專技高考_消防設備師：警報系統消防安全設備#140530(4題)

115年 - [非官方正解]115 專技普考_消防設備士：火災學概要#140529(42題)

115年 - 2026 中華民國多國籍企業研究學會_第一回管理專業能力認證：管理學#140528(50題)

50.有關膠凍材料，下列敘述何者錯誤？(A) 動物膠需加熱才有效果 (B) 蛋是便宜 又實用的凝固劑 (C) 洋菜需加熱至 80°C 以上才能融化，遇酸、鹼不容易水解 (D) 果凍膠取自植物海藻膠質，能耐酸又耐高溫。

49.下列何者，為麵糊類蛋糕內部組織緊密的原因之一？(A) 配方中水分過多 (B) 膨脹劑用量太多 (C) 配方中柔性材料太多 (D) 烤爐溫度太低。

48.為有利於鬆餅烤焙層次膨脹，宜選用？(A) 隧道爐 (B) 普通爐 (C) 熱風爐 (D) 蒸汽爐。

Q2: What's the procedure for a boiler's normal shut-down?A: For a boiler normal shut-down the suitable procedure is:1. Carry out soot blowing, if permissible.2. Change combustion control from automatic to manual.3. Change fuel supply to diesel oil; shut steam off fuel heaters and trace heating.4. Close burner supply valves and main fuel shut off valve.5. Purge boiler furnaces with air for three to five minutes; stop forced draught fan.6. Close steam stop valves on boiler when pressure is reduced.7. Drain boiler when it has cooled down or filled with treated water.

Q1: During the operation of a self-cleaning purifier, if the outgoing heavy phase contains a light phase,what are the possible causes?A: The possible causes:1. Liquid seal has broken or is close to breaking due to:(1)Filling too fast at start;(2) Too little seal liquid.2. Closed valve in light phase outlet.3. Gravity disc too large.4. Throughput too high.5. Seal ring under gravity disc missing or damaged.6. Changed separation temperature resulting in changed density ratio.7. For bowl with paring disc, back pressure too high.

四、請將下列對話翻繹成中文(20%)Dialogue 1 Application for stopping the main engineB: Excuse me, sir. May I stop the main engine right now?A: What's the matter?B: A fire occurred in the scavenge air box. I have to stop the main engine.A: How long will it take?B: About one hour.A: Yes, I see. Put the fire out as quickly as possible.B: Thank you, sir.Dialogue 2 Taking over the freshwater generatorA: How much water can it produce a day?B: Its designed capacity is 29 tons, but it can't distill so much at present.A: What's the matter? How much can it produce?B: Only 20 tons. I think it's due to the scale and air leakage.Dialogue 3 Parallel operationA: Please show me where the main switchboard is.B: This way, please.A: First of all, please tell me the functions of meters and switches.B: All right.A: Could you show me the parallel operation?B: Regulate the voltage and frequency first. Then watch the synchroscope. While the pointer is running slowly clockwise, turn on the breaker when the pointer is at 11.A: All right.B: Anything else?A: No, thank you.

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公法人

描述：公法人

下列敍述何者為真？ A、違反保証事項，只要被証明是虛偽的，不論其重要性為何，契約都可被撤銷或解除。 B、對於風險未能揭露或者未被詢及重要事實，皆不得使保單無效。 除非其不揭露的行為是意圖對保險人隱匿且是重要事實。 C．前面A項須為重要事實，契約才可被撤銷。 (A)A、B正確 (B)A、C正確 (C)B、C正確 (D)A、B、C皆正確

54.下列那些內在肌（intrinsic muscles） 負責拇指動作？①flexor pollicis brevis ②abductor pollicis brevis ③adductor pollicis ④opponens pollicis ⑤palmar interossei (A)①⑤ (B)②③⑤ (C)①②④ (D)①②③④

47.在磁振造影系統中，下列何者無法經由電腦控制台設定或更改？(A)主磁場（main magnetic field） (B)梯度放大器（gradient amplifiers） (C)射頻傳輸系統（RF transmitters） (D)造影參數（acquisition parameters）

複選題48.使用游離腔量測游離輻射時，下列敘述何者錯誤？(A)無論是密封式（sealed）或開放式（open）游離腔，腔體內的空氣均會受外界的溫度及壓力影響，因此皆需做溫壓的修正(B)為修正離子再結合而造成的訊號損失，可使用全電壓及半電壓分別量測後，再查表得知修正因子(C)為修正游離腔的極性效應（polarity effect），應分別使用正電壓及負電壓量測，再將讀值分別取絕對值後相加除二(D)游離腔使用前應送國家實驗室進行校正

68.電腦斷層的 CT 值與電子密度如下圖，下列何者最可能是「皮下脂肪」？ (A)1 (B)2 (C)3 (D)4

42.如果沒有急性期與恢復期的成對血清來比較 IgG 效價高低時，可用 IgG avidity 來判斷患者是否為近期感 染。下列敘述何者錯誤？ (A)可使用 avidity EIA 來測 (B)近期感染的 IgG，avidity 高 (C)urea 可破壞抗體氫鍵 (D)urea 可移除 avidity 低的抗體