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輪機當值

專業知識測驗（公共管理、公共政策）

公共管理

115年 - 115 警察特種考試_三等_水上警察人員：水上警察專業英文#140939(22題)

115年 - 115 警察特種考試_四等_水上警察人員輪機組、水上警察人員航海組：水上警察專業英文#140938(25題)

115年 - 115 移民行政特種考試_三等_移民行政一般組（選試泰文）：外國文（泰文兼試移民專業英文）#140937(23題)

115年 - 115 一般警察、移民行政特種考試_四等_消防警察人員、移民行政：英文#140936(20題)

115年 - 115 警察特種考試_四等_行政警察人員、交通警察人員：警察專業英文#140935(25題)

115年 - 115 移民行政特種考試_三等_移民行政一般組（選試越南文）：外國文（越南文兼試移民專業英文）#140934(25題)

115年 - 115 警察特種考試_三等_消防警察人員：消防警察專業英文#140933(22題)

115年 - [無官方正解]115 移民行政特種考試_三等_移民行政一般組（選試韓文）：外國文（韓文兼試移民專業英文）#140931(25題)

115年 - 115 一般警察特種考試_二等_刑事警察人員數位鑑識組、刑事警察人員電子監察組：資料庫管理與運用#140930(6題)

115年 - 115 一般警察、移民行政、國家安全情報特種考試_三等_各類別、各類科組、各組別：英文#140929(20題)

50.( )咖啡豆的烘焙會產生各式各樣的風味，如今咖啡師的職業越來越受矚目，且有許多媒體正在行銷綠色黃金的市場。下列關於咖啡豆敘述何者錯誤？ (A)生豆因內部組織受熱而開始膨脹，體積會增加 (B)烘焙後咖啡酸味、苦味、咖啡因含量皆呈正比 (C)購買咖啡豆時須注意包裝設計，應選擇單向排氣閥最佳 (D)烘焙程度越高，水分含量越少，重量愈輕 《試題結束》 8

49.( )關於 Cocktail 之敘述，何者正確？ (A)Salty Dog 的基酒為 Vodka 及葡萄柚汁，調製法為 Build (B)Tequila Sunrise 的調製法為 Shake 及 Float (C)Black Russian 的調製法為 Build，裝飾物為檸檬片 (D)Flying Grasshopper 的基酒為 Vodka，裝飾物為薄荷葉 7 113學年度全國高級中等學校學生家事類技能競賽 2024 National Skills Competitions for Senior High School Students in the Department of Home Economics # 【餐飲服務職種】學科測驗試題出處 崗位編號： 本試卷共__頁 此為第8頁

48.( )關於『調酒之用具』的敘述，何者正確？ 甲：Muddler 是用來碾碎或是搗糊水果、香草植物等材料 乙：Cutting Board 是用來擠壓檸檬、柳橙、萊姆等果汁的器具 丙：Zester 是用來串起櫻桃或橄欖等裝飾物之用 丁：Glass Rimmer 是用來製作糖口杯或鹽口杯之用 戊：Strainer 是套在酒瓶上控制倒酒流量之用 (A)甲、丁 (B)乙、戊 (C)乙、丙 (D)丁、戊

7. 請分別說明二極體之順向偏壓與逆向偏壓對空乏區的影響。

6. 請解釋下圖電位器的位置控制的原理。

5. 請敘述為何近代之船舶多採用交流電較多？

國二下英文課程(八年級)

講師：台中大雅家教-睿智數學及英文家教，王瑞志老師

簡介：提供國二下英文單字口訣記憶課程，老師嚴選測驗題，透過影音+講義+測驗，三環相扣的方式，就是要你將英文牢...

國小數學

講師：超強全服亥牙

簡介：教大家數學的一些線索

國中作文-修辭法

講師：侯安澤

簡介：這一個課程是關於修辭法的介紹

a

描述：a

行政學筆記

描述：記錄自己比較容易搞混的

1-1法律之意義、淵源、種類及效力

描述：法律之意義、淵源、種類及效力

68.在超音波掃描中使用的linear array transducer所發出之音波彼此之間相對關係為何？ (A)互相平行 (B)互相垂直 (C)全部相交於一點 (D)分布成扇形

36. 對於使用概率來預測未來事件，人壽與健康險均採用何種方法？ (A) 歸納推論法 (B) 演繹推論法 (C) 試驗推論法 (D) 以上皆是

74.尿毒病人施行血液透析，當給藥100 mg後，流入透析裝置（流速為 50 mL/min）之穩定血中濃度為25 μg/mL，流出之血中濃度為10 μg/mL，若透析時仍要維持原穩定濃度，則其投與劑量（mg）在透析前應調整 為若干？（病人本身對藥物之清除率仍有10 mL/min） (A)200 (B)300 (C)400 (D)500

24.依據我國食品中微生物衛生標準之規範，下列何者為牛乳需檢查之項目？(A)大腸桿菌 (B)金黃色葡萄球菌腸毒素 (C)仙人掌桿菌 (D)耶爾辛氏菌

12. 根據國際財務報導準則(IFRS)，下列何者屬於「不可辨認無形資產」？ (A)專利權 (B)客戶關係 (C)軟體 (D)商譽

13. 甲公司於 X1 年初以$800,000 購入一項設備，預計使用年限為 8 年，殘值為$50,000，採直線法提列 折舊。X3 年底進行減損測試時，該設備的可回收金額為$300,000。則應認列的減損損失為多少？ (A)$0 (B)$178,500 (C)$285,500 (D)$218,750