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食品化學

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食品加工學

115年 - 115-1 交通部航港局_船員岸上晉升訓練及適任性評估_一等大管輪：電機電子與自動控制#140597(50題)

115年 - 115 臺北市立華江高級中學 _正式教師甄選﹕數學科#140596(16題)

115年 - 115-2 AI 應用規劃師-初級能力鑑定公告試題_第二科：生成式 AI 應用與規劃#140595(50題)

115年 - 115 專技高考_大地工程技師(一)：材料力學#140592(44題)

115年 - 115 國營臺灣鐵路股份有限公司_花蓮機務段從業人員甄試試題_第10階助理技術員：施工與估價大意#140590(50題)

115年 - 115 國營臺灣鐵路股份有限公司_花蓮機務段從業人員甄試試題_第10階助理技術員：作文#140589(1題)

115年 - 115 專技高考_大地工程技師(一)：鋼筋混凝土#140588(42題)

115年 - 115 專技高考_大地工程技師(一)：工程材料與土壤力學#140587(46題)

115年 - 115-2 AI 應用規劃師-初級能力鑑定公告試題_第一科：人工智慧基礎概論#140586(50題)

115年 - 115-1 交通部航港局_船員岸上晉升適任性評估筆試測驗_一等大管輪：維修保養與輔機#140585(50題)

50. 冷藏貨物運輸專用船，運送途中應隨時保持貨主所指定之運送溫度，儘量使溫度的波 動不超過允許之範圍，以下何項敘述正確？ (A)蔬菜水果及冷溫魚肉等，容許溫差很小 ，通常不能超過2℃ (B)凍結貨物〈Frozen Cargo〉的容許溫差，通常不能超過1℃ (C)冷溫貨物〈Chilled Cargo) 的容許溫差，通常不能超過0.5℃ (D)不論是哪種貨，容 許溫差通常不能超過1.5℃

49. 下列何者不是製作積載圖(Stowage plan)時所需要的貨物資料？ (A)貨物目的港 (B)貨物積載因數 (C)貨物名稱 (D)收貨人名稱

48. 某船KG為0.65公尺，GM為0.8公尺，右傾3度。左舷有一壓水艙，重心在中線左側5公 尺，已知該船排水量10,000公噸，求需裝入多少壓艙水才能使該船平正？ (A)60.4 (公 噸) (B)64.3 (公噸) (C)76.5 (公噸) (D)83.8 (公噸)

選手報到 08：00 ～ 08：30 綜合樓 302 教室 學科預備 08：30 ～ 08：40 學科測驗 08：40 ～ 09：10 學科考場-綜 302 教室 30 分鐘 術科評審會議 09：10 ～ 09：30 飲調專業教室 20 分鐘 第一場術科報到 09：30 ～ 09：45 家聲樓 113 教室外 15 分鐘(服儀檢查) 第一場術科競賽 09：45 ～ 10：10 飲調專業教室 25 分鐘 第一場術科評分 10：10 ～ 10：20 飲調專業教室 10 分鐘 第二場術科報到 10：10 ～ 10：25 家聲樓 113 教室外 15 分鐘(服儀檢查) 第二場術科競賽 10：25 ～ 10：50 飲調專業教室 25 分鐘 第二場術科評分 10：50 ～ 11：00 飲調專業教室 10 分鐘 第三場術科報到 10：50 ～ 11：05 家聲樓 113 教室外 15 分鐘(服儀檢查) 第三場術科競賽 11：05 ～ 11：30 飲調專業教室 25 分鐘 第三場術科評分 11：30 ～ 11：40 飲調專業教室 10 分鐘 第四場術科報到 11：40 ～ 11：55 家聲樓 113 教室外 15 分鐘(服儀檢查) 第四場術科競賽 11：55 ～ 12：20 飲調專業教室 25 分鐘 第四場術科評分 12：20 ～ 12：30 飲調專業教室 10 分鐘 全部選手測試完畢／選手離校 成績計算 考場恢復 備註：預計 11:00 發放國中中午午餐。選手於學科教室進行用餐 5  臺北市 111 學年度國中技藝競賽餐 旅 職群飲 料 調 製 職種學科題庫

5. 重要紀錄及記事寫作 將下列重要紀錄，以 Log book 英文記事方式寫出 (請注意習慣上常用縮寫、專有名詞與記事方式，此紀錄不是在寫英文書信!)5.1:1330~1530 舉行密閉空間救援應急操演，並依到港前船舶保全程序，確認無偷渡客情事。(10分)5.2:0012 時,麥寮港(Mailao)南防波堤方位 121 度，距離 9.7 海浬，北向進入雲林(Yunlin)風場分道通航制水域，並依規定向 VTS 核備。(10分)

4.2:What is the snap-back zone while mooring/ tug line operation? Why the zone mark was suggested to be deleted now? Please answer in Chinese? (10%)

公民課程(八九年級)

講師：摩友(100006038949016)

簡介：公民課程(八九年級)

AI初級-科目1-L11101 AI的定義與分類

講師：ABEL WANG

簡介：iPAS◆AI應用規劃師◆初級課程主要分為科目1:L11人工智慧基礎概論(9個單元)，科目2:生成式 AI應用與規劃(7個...

選修化學ＩＩ 題目演練

講師：Kai

簡介：延續 108 課綱規劃，聚焦於更進一步的核心主題，包括 原子結構與週期表趨勢、化學鍵與分子形狀、化學平衡與...

分類歸類

描述：分類歸類

多元文化社會工作

課程：【Jessie課程】社會工作概論 Introduction to Social Work 自編社會工作概論
章節：拾、多元文化社會工作

常見之社會工作理論

課程：【Jessie課程】社會工作概論 Introduction to Social Work 自編社會工作概論
章節：拾壹、社會工作理論

23 營利事業之存貨按成本與淨變現價值孰低估價時，得採用下列何種方法？ (A)總額比較法 (B)分類比較法 (C)公允價值法(D) 後進先出法

2.下列何物質最不可能對於失智症認知功能症狀有效？ (A)加蘭他敏（galantamine） (B)多奈哌齊（donepezil） (C)重酒石酸卡巴拉汀（rivastigmine） (D)苯二氯平類（benzodiazepines）

25. 在大型語言模型(LLM)的推論服務中，常透過請求批次處理(Batching)來提升系統效能。關於批次處理(Batching)機制的影響，下列敘述何者最正確？ (A)Batching 可提升加速器資源使用效率並增加整體吞吐量(Throughput)，但在部 分情境下可能對單筆請求延遲造成影響； (B)Batching 主要用於加快單筆請求回應時間； (C)Batching 的效益主要來自降低記憶體使用量，對於吞吐量(Throughput)與延 遲表現影響有限； (D)Batching 在低併發(Concurrency)請求下，仍能明顯提升系統效能

3.醫院常見之軟膏製劑中，下列何者也可靜脈給藥以治療感染性疾病？ (A)bacitracin (B)neomycin (C)nystatin (D)acyclovir

15.有關糖漿劑添加防腐劑之敘述，下列何者錯誤？ (A)含水率高之糖漿劑，須考慮添加防腐劑 (B)酒精是很好的防腐劑和溶媒，可以考慮大量使用 (C)糖漿劑的含糖量若達 85％(w/v)，可以考慮不用防腐劑 (D)benzoic acid 和 sorbic acid 都是糖漿劑常用的防腐劑

43.關於利尿腎臟造影(diuretic renography)的原理及技術，下列敘述何者錯誤？ (A)與超音波相比，利尿腎臟掃描更能確認排尿速度與是否有功能性尿路阻塞(B)可用的核醫製劑有99m Tc-DTPA、99m Tc-DMSA、131 I Hippuran (C)在給予利尿劑後，需繼續造影至少 15 分鐘以上以評估尿路阻塞 (D)若計算出的區域活度半高時間(time to half peak; T1/2)為 8 分鐘，則代表沒有尿路阻塞