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技檢◆中式麵食加工-丙級

技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 1351-1400（2026/08/03 更新）#143099(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 1301-1350（2026/08/03 更新）#143098(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 1251-1300（2026/08/03 更新）#143097(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 1201-1250（2026/08/03 更新）#143095(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 1151-1200（2026/08/03 更新）#143094(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 1051-1100（2026/08/03 更新）#143092(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 1101-1150（2026/08/03 更新）#143091(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 1001-1050（2026/08/03 更新）#143090(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 951-1000（2026/08/03 更新）#143089(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 901-950（2026/08/03 更新）#143088(50題)

50. 以下列哪一種研磨方式，比較可以製作出「細緻且品質高」的杏仁粉？ (A) 冷凍粉碎 (B) 常溫乾式粉碎 (C) 常溫濕式粉碎 (D) 冷卻粉碎

49. 下列哪一種食品容易發生澱粉的回凝( retrogradation )？ (A) 速食麵 (B) 麻糬 (C) 餅乾 (D) 羊羹

48. 食品工廠大多需要加熱操作，下列敘述何者不正確？ (A) 傳統上熱操作大多是利用熱會自高溫位置傳遞至低溫位置 (B) 二重釜( double kettle )是一種「間接加熱法」的運用 (C) 多管式熱交換器的操作，只能用在加熱，不能用在冷卻 (D) 板式熱交換器廣泛用在牛奶與果汁加工

(二)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kPa？【四捨五入取至整數；5 分】

(一)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kg/cm2？【四捨五入取至小數點第二位； 5 分】

(二)壓縮過程角度、動力過程角度為何？【4 分】

【Jessie課程】社會政策與社會立法 課本重點整理

講師：Jessie-108第二次社工師已上榜

簡介：這份筆記根據黃源協《社會政策與社會立法》第四版課本頁數整理重點，其他版本也可參考。若有課本對照，使用...

【Jessie課程】社會工作管理 課本重點整理

講師：Jessie-108第二次社工師已上榜

簡介：這份筆記根據黃源協《社會工作管理》第四版課本頁數整理重點，其他版本也可參考。若有課本對照，使用起來會...

【警鴿】刑法總則(二)

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：帶您深入淺出認識刑法總則

單元1 物質的分類與分離

課程：學測化學複習
章節：章節一 物質的組成

描述：自然界中天然存在的物質﹐大多都是由各種純物質（pure substance）混合形成的混合物（mixture）。例如：食...

普利昂蛋白

描述：潛伏期長 無季節差別 侵入性器械傳染 無藥醫 狂牛症

卵巢腫瘤

描述：表皮上皮腫瘤 惡性漿液性腫瘤 卵巢克魯根勃氏瘤

2 關於分散式系統的敘述，下列何者錯誤？ (A)每一台電腦可以有自己的記憶體和作業系統 (B)不同電腦之間依靠網路傳輸交換資料 (C)使用特製的高速交換網路來支援所有的網路傳輸 (D)不同電腦的硬體規格可以不一樣

3 下列何種情況會導致 CPU 管道（pipeline）的管道阻塞（pipeline stall）？ (A)高頻寬度通訊 (B) CPU 核心數量增多 (C)指令順序正確無誤 (D)當一個指令正在等待從記憶體讀取資料時，下一個指令無法立即被解碼

37.諮商心理師在監獄帶領毒癮戒治團體，有關該團體應留意的特定倫理議題，下列何者為優先考量？ (A)強調團體的表現與出席將影響其假釋評估 (B)告知成員在團體中需要承擔的責任與義務(C)確認團體成員參與和投入團體的自主權(D)瞭解成員過去使用毒品的背景與危險因子

70. 다음 ( )에 공통적으로 들어갈 것을 고르십시오. 그의 표정은 돌처럼 ( )아/어/여 있었다. 밀가루 반죽은 그냥 두면 딱딱하게 ( )ㄴ/는다. 습관은 한번 ( )아/어/여 버리면 고치기 어렵다. (A)들다 (B)얼다 (C)굳어지다 (D)삐지다  

71. 밑줄 친      가득 채운다     의 의미로 맞는 것을 고르십시오. (A)향이 거리에 퍼진다 (B)향이 거리를 막는다 (C)향이 거리에 스친다 (D)향이 거리를 비운다

72. 빈칸에 들어갈 알맞은 말을 고르십시오. (A)화려해지고 (B)조용해지고 (C)어두워지고 (D)한산해지고