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駕照◆道路危險物品運送人員專業訓練

食品分析與檢驗

115年 - 115 調查特種考試_三等_調查工作組（選試韓文）：外國文（韓文）#143401(5題)

115年 - 115 司法特種考試_五等_錄事：法學大意#143400(50題)

115年 - 115 司法特種考試_五等_各類科：民事訴訟法大意與刑事訴訟法大意#143399(50題)

115年 - 115 調查特種考試_三等_調查工作組（選試西班牙文）：外國文（西班牙文）#143398(3題)

115年 - 115 調查特種考試_三等_調查工作組（選試法文）：外國文（法文）#143397(2題)

115年 - 115 司法、海岸巡防特種考試_五等_各類科：英文#143396(15題)

115年 - 115 海岸巡防特種考試_四等_各科組別：海巡法規概要（包括海岸巡防法、國家安全法、海洋污染防治法、海關緝私條例、中華民國領海及鄰接區法、懲治走私條例、海岸巡防機關器械使用條例、臺灣地區與大陸地區人民關係條例第二章行政與第五章罰則、中華民國專屬經濟海域及大陸礁層法）#143395(27題)

115年 - 115 調查特種考試_三等_調查工作組（選試土耳其文）：外國文（土耳其文）#143394(3題)

115年 - 115 司法、海岸巡防特種考試_五等_各類科：公民#143393(35題)

115年 - 115 調查特種考試_三等_化學鑑識組、醫學鑑識組：生物化學#143392(5題)

50. 以下列哪一種研磨方式，比較可以製作出「細緻且品質高」的杏仁粉？ (A) 冷凍粉碎 (B) 常溫乾式粉碎 (C) 常溫濕式粉碎 (D) 冷卻粉碎

49. 下列哪一種食品容易發生澱粉的回凝( retrogradation )？ (A) 速食麵 (B) 麻糬 (C) 餅乾 (D) 羊羹

48. 食品工廠大多需要加熱操作，下列敘述何者不正確？ (A) 傳統上熱操作大多是利用熱會自高溫位置傳遞至低溫位置 (B) 二重釜( double kettle )是一種「間接加熱法」的運用 (C) 多管式熱交換器的操作，只能用在加熱，不能用在冷卻 (D) 板式熱交換器廣泛用在牛奶與果汁加工

(二)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kPa？【四捨五入取至整數；5 分】

(一)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kg/cm2？【四捨五入取至小數點第二位； 5 分】

(二)壓縮過程角度、動力過程角度為何？【4 分】

【警鴿】刑事訴訟法(上)

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：深入淺出，帶您了解刑事訴訟法 從刑事訴訟法之基本概念、偵查、起訴，帶您快速瀏覽學說及實務重要觀念

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八年級上學期數學 乘法公式（南一）

描述：國中八上數學一段 乘法公式

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36 關於普通抵押權所擔保債權之範圍，下列敘述何者錯誤？ (A)遲延利息 (B)違約金 (C)設定抵押權之費用 (D)實行抵押權之費用 

8 關於抵押權所擔保而得優先受償之利息，以於抵押權人實行抵押權聲請強制執行前幾年內發生及 於強制執行程序中發生者為限？ (A)二年 (B)五年 (C)十年 (D)十五年

50. 下列何者為全滲透銲接銲道內部之電銲品質 檢驗時常用的非破壞檢測方法？ (A) 液滲檢測。 (B) 磁粉檢測。 (C) 超音波檢測。 (D) 目測。

18.依據現行《幼兒園餐點食物內容及營養基準》規定，當幼兒偏食且對某些食物產生排斥的態度時，幼兒園教保服務人員可採用下列哪些方式應對？甲、營造安靜放鬆的進食環境乙、鼓勵幼兒用菜湯拌飯，以利進食丙、以食物作為獎勵方式，增進幼兒對各種食物的接受度丁、從少量開始，循序漸進訓練幼兒對各種食物的接受度(A)甲乙 (B)甲丁 (C)乙丙 (D)丙丁

14. 由於國內市場價格低迷，政府對外尋求市場機會並取得訂單出貨，此對國內市場影響為何? (A)減少市場供給 (B)增加市場需求 (C)供給與需求同步增加 (D)供給增幅與需求減幅相同

15. 在農民市集中偶見新興農產品推出，因價格高供應不穩定，消費者雖會與販售農民互動瞭解產品，消費者基於嘗新的想法會購買但回購者不多。基於上述敘述，該產品在產品週期的哪一個階段? (A)衰退期 (B)成長期 (C)成熟期 (D)萌芽期