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115年 - 115 普通考試_食品衛生檢驗：食品檢驗分析與化學概要#142180(4題)

115年 - 115 普通考試_圖書資訊管理：圖書資訊學概要#142179(27題)

115年 - 115 普通考試_水土保持工程：集水區經營與水文學概要#142178(4題)

115年 - 115 普通考試_檔案管理：檔案技術及應用服務概要#142177(5題)

115年 - 115 普通考試_測量製圖：空間資訊概要#142176(4題)

115年 - 115 普通考試_環保行政、環保技術：環境污染防治技術概要#142175(6題)

115年 - 115 普通考試_輪機技術：船用電學與自動控制概要#142174(4題)

115年 - 115 普通考試_農業技術：植物保護概要#142173(5題)

115年 - 115 普通考試_環境工程：廢棄物處理工程概要#142172(4題)

115年 - 115 普通考試_航空器維修：航空發動機概要#142171(11題)

50. 以下列哪一種研磨方式，比較可以製作出「細緻且品質高」的杏仁粉？ (A) 冷凍粉碎 (B) 常溫乾式粉碎 (C) 常溫濕式粉碎 (D) 冷卻粉碎

49. 下列哪一種食品容易發生澱粉的回凝( retrogradation )？ (A) 速食麵 (B) 麻糬 (C) 餅乾 (D) 羊羹

48. 食品工廠大多需要加熱操作，下列敘述何者不正確？ (A) 傳統上熱操作大多是利用熱會自高溫位置傳遞至低溫位置 (B) 二重釜( double kettle )是一種「間接加熱法」的運用 (C) 多管式熱交換器的操作，只能用在加熱，不能用在冷卻 (D) 板式熱交換器廣泛用在牛奶與果汁加工

(二)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kPa？【四捨五入取至整數；5 分】

(一)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kg/cm2？【四捨五入取至小數點第二位； 5 分】

(二)壓縮過程角度、動力過程角度為何？【4 分】

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49.檢察官對於侵害國家社會之犯罪，以原告之資格，代表下列之何者，提起公訴？(A)法務部(B)國家(C)被害人(D)法院

10 甲有一宗土地，與乙訂立買賣契約，將該宗土地賣給乙。雙方訂立買賣契約後，因土地飆漲，甲藉故不願履行契約上之義務。乙起訴請求甲移轉買賣標的物之所有權，法院判決乙勝訴確定。下列敘述何者正確？ (A)乙因法院之判決，取得不動產物權，故於判決確定時，即已取得該土地之所有權 (B)乙必須根據確定判決，辦畢所有權移轉登記後，始能取得該土地之所有權 (C)甲依法院之確定判決，將土地交付於乙時，乙即取得該土地之所有權 (D)甲依法院之確定判決，將土地之所有權狀交付於乙時，乙即取得該土地之所有權

36 依建築技術規則規定，除都市計畫書圖或都市計畫法規另有規定外，實施都市計畫地區建築基地綜合 設計之開放空間，下列敘述何者錯誤？ (A)指建築基地內依規定留設達一定規模且連通道路開放供公眾通行或休憩之開放空間 (B)廣場式開放空間任一邊之最小淨寬度應在 6 公尺以上，且不得設置頂蓋 (C)廣場式開放空間留設之最小面積，於住宅區、文教區、風景區或機關用地為 200 平方公尺以上，或 於商業區或市場用地為 100 平方公尺以上 (D)基地內供車輛出入之車道部分，不計入開放空間

37 依建築技術規則規定，建築物室內裝修材料、樓地板面材料及窗，其綠建材使用率最少應達總面積百 分之多少以上，但窗未使用綠建材者，得不計入總面積檢討？ (A) 30 (B) 45 (C) 60 (D) 75

31.下列針對 RPA(機器人流程自動化)的敘述何者正確？ (A)運用實體機器人協助工作流程以利順暢 (B)僅能自動化方式處理結構化資料 (C)僅能在同系統中運行 (D)運用於例行性、重複性高之作業，可以加速作業時間

33. 若斜坡軌道從止擋面起算為20cm，則欲射出鋼珠使其能到達軌道的末端，鋼珠通過止擋處 的速度v最少應為多少m/s？ (A) 1.0 (B) 1.414 (C) 1.732 (D) 2.0