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最新科目

食品衛生安全與法規

技師◆食品工廠管理

技師◆地理資訊系統

最新試卷

115年 - 115 高等考試_三級_漁業技術：海洋生態及漁場學#142243(8題)

115年 - 115 高等考試_三級_漁業技術：漁具漁法#142242(5題)

115年 - 115 高等考試_三級_漁業技術：水產資源學#142241(10題)

115年 - 115 高等考試_三級_養殖技術：飼料與餌料學#142240(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_養殖技術：魚類生理學#142239(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_養殖技術：水產養殖#142238(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_動物技術：動物育種學#142237(5題)

115年 - 115 高等考試_三級_動物技術：動物生理學與解剖學#142236(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_動物技術：動物營養學#142235(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_動物技術：動物各論（包括加工利用與動物保護）#142234(7題)

最新試題

50. 以下列哪一種研磨方式，比較可以製作出「細緻且品質高」的杏仁粉？ (A) 冷凍粉碎 (B) 常溫乾式粉碎 (C) 常溫濕式粉碎 (D) 冷卻粉碎

49. 下列哪一種食品容易發生澱粉的回凝( retrogradation )？ (A) 速食麵 (B) 麻糬 (C) 餅乾 (D) 羊羹

48. 食品工廠大多需要加熱操作，下列敘述何者不正確？ (A) 傳統上熱操作大多是利用熱會自高溫位置傳遞至低溫位置 (B) 二重釜( double kettle )是一種「間接加熱法」的運用 (C) 多管式熱交換器的操作，只能用在加熱，不能用在冷卻 (D) 板式熱交換器廣泛用在牛奶與果汁加工

最新申論題

(二)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kPa？【四捨五入取至整數；5 分】

(一)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kg/cm2？【四捨五入取至小數點第二位； 5 分】

(二)壓縮過程角度、動力過程角度為何？【4 分】

最新課程

測試

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：測試描述測試

統計學

講師：Terry Tung

簡介：國家考試考古題整理

考前60天◆經濟學

講師：Terry Tung

簡介：高普考、初考、三四五等、國營適用！申論題精析完備 + 選擇題全新解析個經＆總經 6 大章節分類(供需、成...

最新主題筆記

憲法第 23 條

課程：中華民國憲法法條
章節：第二章人民之權利義務

描述：以上各條列舉之自由權利，除為防止妨礙他人自由、避免緊急危難、維持社會秩序，或增進公共利益所必要者外，...

憲法第 24 條

課程：中華民國憲法法條
章節：第二章人民之權利義務

描述：凡公務員違法侵害人民之自由或權利者，除依法律受懲戒外，應負刑事及民事責任。被害人民就其所受損害，並得...

憲法第 25 條

課程：中華民國憲法法條
章節：第三章國民大會

描述：國民大會依本憲法之規定，代表全國國民行使政權。

最新討論

70.某藥在體內之排除完全經由CYP2D6及CYP3A4兩種酵素之代謝作用，已知CYP2D6及CYP3A4對此藥之代謝參數如下表，當藥物之穩定狀態血中濃度為0.1mg/L時，經由CYP2D6及CYP3A4代謝之排除速率約占總排除速率分別為何？(A)82%及18%(B)67%及33%(C)33%及67%(D)18%及82%

47. 下列何者的沸點最低？ (A) BrCl (B) IBr (C) BrF (D) ClF

43.下列何者最不容易造成呼吸性酸中毒？ (A)metformin (B)midazolam (C)morphine (D)phenobarbital

44.王先生因敗血性休克接受 CVVH 及 vancomycin 治療，vancomycin 篩出係數(sieving coefficienct)為 0.8，超過濾率為 1 L/hr，計算 vancomycin 在 CVVH 使用時的清除率為若干 mL/min？ (A)3 (B)13 (C)23 (D)33

3. The small startup faced a _____ competitor that controlled over eighty percent of the market. (A) favorable (B) formidable (C) frail (D) fragile

8. Clinical decisions should be based on _____ evidence rather than assumptions. (A) emotional (B) empirical (C) anecdotal (D) arbitrary