最新資料

技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級

115年 - 115 高等考試_三級_昆蟲：蟲害管理#142246(8題)

115年 - 115 高等考試_三級_都市計畫技術：土地使用計畫#142245(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_航海技術：航行設備#142244(5題)

115年 - 115 高等考試_三級_漁業技術：海洋生態及漁場學#142243(8題)

115年 - 115 高等考試_三級_漁業技術：漁具漁法#142242(5題)

115年 - 115 高等考試_三級_漁業技術：水產資源學#142241(10題)

115年 - 115 高等考試_三級_養殖技術：飼料與餌料學#142240(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_養殖技術：魚類生理學#142239(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_養殖技術：水產養殖#142238(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_動物技術：動物育種學#142237(5題)

50. 以下列哪一種研磨方式，比較可以製作出「細緻且品質高」的杏仁粉？ (A) 冷凍粉碎 (B) 常溫乾式粉碎 (C) 常溫濕式粉碎 (D) 冷卻粉碎

49. 下列哪一種食品容易發生澱粉的回凝( retrogradation )？ (A) 速食麵 (B) 麻糬 (C) 餅乾 (D) 羊羹

48. 食品工廠大多需要加熱操作，下列敘述何者不正確？ (A) 傳統上熱操作大多是利用熱會自高溫位置傳遞至低溫位置 (B) 二重釜( double kettle )是一種「間接加熱法」的運用 (C) 多管式熱交換器的操作，只能用在加熱，不能用在冷卻 (D) 板式熱交換器廣泛用在牛奶與果汁加工

(二)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kPa？【四捨五入取至整數；5 分】

(一)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kg/cm2？【四捨五入取至小數點第二位； 5 分】

(二)壓縮過程角度、動力過程角度為何？【4 分】

【警鴿】刑事訴訟法(中)

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：深入淺出，帶您了解刑事訴訟法 從刑事訴訟法之基本概念、偵查、起訴，帶您快速瀏覽學說及實務重要觀念

【警鴿】刑事訴訟法(下)

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：深入淺出，帶您了解刑事訴訟法 從刑事訴訟法之基本概念、偵查、起訴，帶您快速瀏覽學說及實務重要觀念

【警鴿】警察偵查犯罪手冊(中)

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：《警察偵查犯罪手冊》是一本全面介紹警用刑事程序的專業書籍，它涉及了從犯罪發生到偵查結案的各個階段和細...

地方制度法#25-32

描述：條文筆記

字首-英文

描述：字首分類

公務人員利益衝突迴避法

描述：公務人員利益衝突迴避法

30. All the characters in this movie are _____. They don’t exist in the real world. (A) normal (B) obvious (C) emotional (D) imaginary

31. Joe’s positive _____ toward his work earned him a chance to get promoted. (A) attitude (B) rhythm (C) weakness (D) description

32. If you want to stay healthy, you should exercise _____. Going to the gym once a month is not enough. (A) locally (B) globally (C) regularly (D) rarely

4. 運動中肌肉內積累的 (4)________ 會導致疲勞和疼痛感。

5. 十二年國民基本教育健康與體育領域的學習重點架構由學習表現與 (5)________ 所組成，其中學習表現分為 4 項類別，分別為認知、情意、技能與 (6)________ 。

6. Bandura 社會學習論中的模仿學習有四種，分別為 (7)________ 、(8) ________、(9)________ 、 (10)________ 。