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國中技藝-工業電子組

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國中技藝-機械職群

115年 - 115 普通考試_食品衛生檢驗：食品安全與衛生法規概要#142181(8題)

115年 - 115 普通考試_食品衛生檢驗：食品檢驗分析與化學概要#142180(4題)

115年 - 115 普通考試_圖書資訊管理：圖書資訊學概要#142179(27題)

115年 - 115 普通考試_水土保持工程：集水區經營與水文學概要#142178(4題)

115年 - 115 普通考試_檔案管理：檔案技術及應用服務概要#142177(5題)

115年 - 115 普通考試_測量製圖：空間資訊概要#142176(4題)

115年 - 115 普通考試_環保行政、環保技術：環境污染防治技術概要#142175(6題)

115年 - 115 普通考試_輪機技術：船用電學與自動控制概要#142174(4題)

115年 - 115 普通考試_農業技術：植物保護概要#142173(5題)

115年 - 115 普通考試_環境工程：廢棄物處理工程概要#142172(4題)

50. 以下列哪一種研磨方式，比較可以製作出「細緻且品質高」的杏仁粉？ (A) 冷凍粉碎 (B) 常溫乾式粉碎 (C) 常溫濕式粉碎 (D) 冷卻粉碎

49. 下列哪一種食品容易發生澱粉的回凝( retrogradation )？ (A) 速食麵 (B) 麻糬 (C) 餅乾 (D) 羊羹

48. 食品工廠大多需要加熱操作，下列敘述何者不正確？ (A) 傳統上熱操作大多是利用熱會自高溫位置傳遞至低溫位置 (B) 二重釜( double kettle )是一種「間接加熱法」的運用 (C) 多管式熱交換器的操作，只能用在加熱，不能用在冷卻 (D) 板式熱交換器廣泛用在牛奶與果汁加工

(二)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kPa？【四捨五入取至整數；5 分】

(一)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kg/cm2？【四捨五入取至小數點第二位； 5 分】

(二)壓縮過程角度、動力過程角度為何？【4 分】

學測英文考前攻略

講師：Terry Tung

簡介：注意事項：此課程內容和「學測英文」內容相同，只差別在展現方式不同，請小心不要重複購買。 歷屆題系統破...

108課綱【必修地科】

講師：康兆博（Jasper Kang）

簡介：本課程供大家深入學習地球科學使用，若需授課使用請務必加註製作者。 ※本課程只有講義，雖以必修地科為基本...

社工師國考備考指南

講師：Jessie-108第二次社工師已上榜

簡介：【社工師國考重點整理】 A4大小印刷，字體14舒服順眼，皆為本人詳讀考古題精華，熟悉考古題之後把各科必讀...

輻射用途分類：

描述：輻射用途分類： 防蟲害：穀物（如稻米、綠豆）。 殺菌：乾燥食品（如香辛料）。 抑制芽生：根莖類（如生薑...

食品包裝上標示的糖含量是指「食品中所有單醣與雙醣的總和」

描述：1. 糖含量定義 食品包裝上標示的糖含量是指「食品中所有單醣與雙醣的總和」，包括： 單醣（Monosaccharides...

何謂Intermediate-moisture foods(IMF)中濕性食品

描述：何謂Intermediate-moisture foods(IMF)中濕性食品 Aw：0.65~0.85，含水量：20~40%範圍內的食品。含有適量水...

42. (A) made of (B) making of (C) made from (D) making from

43. (A) Because (B) Though (C) In spite of (D) Due to

44. (A) from (B) of (C) into (D) on

4. 運動中肌肉內積累的 (4)________ 會導致疲勞和疼痛感。

5. 十二年國民基本教育健康與體育領域的學習重點架構由學習表現與 (5)________ 所組成，其中學習表現分為 4 項類別，分別為認知、情意、技能與 (6)________ 。

6. Bandura 社會學習論中的模仿學習有四種，分別為 (7)________ 、(8) ________、(9)________ 、 (10)________ 。