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四技二專統測◆數學B

四技二專統測◆數學C

四技二專統測◆數學S

115年 - 115 高等考試_三級_生藥中藥基原鑑定：中藥成分分析#142206(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_生藥中藥基原鑑定：生藥組織學與藥用植物學#142205(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_公職獸醫師：獸醫傳染病與公共衛生學#142204(11題)

115年 - 115 高等考試_三級_輪機技術：渦輪機#142203(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_交通技術：交通工程#142202(6題)

115年 - 115 普通考試_氣象：大氣測計學概要#142201(5題)

115年 - 115 高等考試_三級_航海技術：海上人命安全#142200(8題)

115年 - 115 高等考試_三級_氣象：氣候學（包括氣象統計）#142199(6題)

115年 - 115 高等考試_三級_輪機技術：船用電學與自動控制#142198(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_環保技術：環境影響評估技術#142197(10題)

50. 以下列哪一種研磨方式，比較可以製作出「細緻且品質高」的杏仁粉？ (A) 冷凍粉碎 (B) 常溫乾式粉碎 (C) 常溫濕式粉碎 (D) 冷卻粉碎

49. 下列哪一種食品容易發生澱粉的回凝( retrogradation )？ (A) 速食麵 (B) 麻糬 (C) 餅乾 (D) 羊羹

48. 食品工廠大多需要加熱操作，下列敘述何者不正確？ (A) 傳統上熱操作大多是利用熱會自高溫位置傳遞至低溫位置 (B) 二重釜( double kettle )是一種「間接加熱法」的運用 (C) 多管式熱交換器的操作，只能用在加熱，不能用在冷卻 (D) 板式熱交換器廣泛用在牛奶與果汁加工

(二)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kPa？【四捨五入取至整數；5 分】

(一)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kg/cm2？【四捨五入取至小數點第二位； 5 分】

(二)壓縮過程角度、動力過程角度為何？【4 分】

食品化學-水分

講師：peter3610735

簡介：本章節針對水分的特性，分成四個章節，食品中的自由水、水活性與含水量的關係、水分與等溫吸濕曲線、玻璃轉...

國小高年級數學

講師：超強全服亥牙

簡介：教大家高年級數學的一些技巧

鐵路法重點整理

講師：j10118036a

簡介：法條枯燥乏味，若非本身有興趣或本科生，準備起來想必吃力無比。 本課程標示的重點，皆是考過的考點，搭配...

行為學派

描述：古典制約 操作制約 嘗試錯誤輪

全民國防

描述：第二篇的重點（一部分）

貿易流程圖

描述：有問題可提出

48. What does the word “perishable” in the second paragraph most likely mean? (A) likely to decay or spoil quickly. (B) Easy to carry and store. (C) Extremely expensive. (D) Produced in a local farm.

49. Which of the following is NOT mentioned as a way to check if food is still good? (A) Smelling the food for an “off” odor. (B) Testing the food in a laboratory. (C) Checking the color of the food. (D) Looking for a slimy texture.

50. What can be concluded from the passage? (A) Canned food is the only food that is 100% safe to eat. (B) Sensory checks are more important than “Use By” labels. (C) We should rely only on dates and ignore our senses. (D)A combination of date labels and sensory judgment helps ensure food safety.

5. 十二年國民基本教育健康與體育領域的學習重點架構由學習表現與 (5)________ 所組成，其中學習表現分為 4 項類別，分別為認知、情意、技能與 (6)________ 。

6. Bandura 社會學習論中的模仿學習有四種，分別為 (7)________ 、(8) ________、(9)________ 、 (10)________ 。

二、留白不是把世界減少，而是以少量可見之物，打開更大的不可見世界。請從日常生活觀察，結合自己的生活經驗，以「留白的力量」為題，作文 一篇。（60分）