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技檢◆中式麵食加工-發麵類

比較政府與政治

生產管理

115年 - 115 普通考試_都市計畫技術：都市及國土計畫理論與法制概要#142183(4題)

115年 - 115 普通考試_財稅行政：民法概要#142182(26題)

115年 - 115 普通考試_食品衛生檢驗：食品安全與衛生法規概要#142181(8題)

115年 - 115 普通考試_食品衛生檢驗：食品檢驗分析與化學概要#142180(4題)

115年 - 115 普通考試_圖書資訊管理：圖書資訊學概要#142179(27題)

115年 - 115 普通考試_水土保持工程：集水區經營與水文學概要#142178(4題)

115年 - 115 普通考試_檔案管理：檔案技術及應用服務概要#142177(5題)

115年 - 115 普通考試_測量製圖：空間資訊概要#142176(4題)

115年 - 115 普通考試_環保行政、環保技術：環境污染防治技術概要#142175(6題)

115年 - 115 普通考試_輪機技術：船用電學與自動控制概要#142174(4題)

30. 肉類加工品常使用亞硝酸鹽、硝酸鹽作為保色劑，其發色原理為何？ (A)亞硝酸鹽被氧化變成一氧化氮，與肌紅蛋白的二價鐵離子結合生成亞硝基 肌紅蛋白 (B)亞硝酸鹽被還原變成一氧化氮，與肌紅蛋白的二價鐵離子結合生成亞硝基 肌紅蛋白 (C)硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽，與肌紅蛋白的三價鐵離子結合生成亞硝基肌紅 蛋白 (D)硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽，與肌紅蛋白的二價鐵離子結合生成亞硝基肌紅 蛋白

29. 微生物所分泌之毒素為導致食品中毒事件原因之一，下列何者為微生物所分泌之 最強化學致癌物？ (A)組織胺毒素 (B)仙人掌桿菌毒素 (C)肉毒桿菌毒素 (D)黃麴毒素

28. 食品中含多少%以上的基因改造大豆須進行標示？ (A)1% (B)2% (C)3% (D)4%

十、 保麗紙印刷機，其長度之規格為 320±0.5mm。9 月份抽樣，經計算出X ± 3?̂ = 320.2 ± 0.4 mm，請計算此印刷機之精密度 CP

九、 若品質特性數據為計量型，請簡要說明 Ca 指標之定義及意涵。

八、 解釋名詞：族群(Population)and 樣本(Sample)。

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講師：yamoltest1

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國營英文

講師：Terry Tung

簡介：本課程精選經濟部聯招及台電、中油、中鋼、中華電信、自來水、菸酒、臺鐵從業人員最新英文考題，專為有志突...

2025/09/17 pmtest

講師：IDeath

簡介：test

第6條

課程：【國考助手】2025警察法規(上冊)：警察法、警察職權行使法
章節：警察職權行使法第二章：身分查證及資料蒐集 §6~§18

描述： 第6條(查證身分六對象)

刑法

描述：刑法

第7條

課程：【國考助手】2025警察法規(上冊)：警察法、警察職權行使法
章節：警察職權行使法第二章：身分查證及資料蒐集 §6~§18

描述： 第7條(查證身分四措施)

7 下列何者是中央二級獨立機關？ (A)國家運輸安全調查委員會 (B)公平交易委員會 (C)金融監督管理委員會 (D)行政院消費者保護會

10 經濟部將桃園航空貿易自由港區之工廠設立許可、登記事項交由桃園市政府辦理，其性質為何？ (A)委任 (B)委託 (C)委辦 (D)職務協助

7. 附表為人類腫瘤壞死因子(TNF5mRNA 在 25°C、37°C、50°C 下的 結構預測圖。25°C為常溫下的溫度，37°C是模擬人體中的狀況，50°C則是大部分的RNA 會進行折疊調節或降解的高溫逆境。依照該表及分子生物學的理論，下列推論那些合理? (A)在人體中，該 RNA 的穩定度較在 25°C 時高 (B)TNF mRN A 不耐熱，在 50°C 時較不穩定 (C)TNF 在人體免疫系統中很重要，故在 37°C 的條件下應該相對於5s rRNA 穩定 (D)通常 RNA 的二級結構若出現 hairpin structure 較不容易被分解

1. 關於遺傳學，非國中階段需要強調的為下列何者？ (A)人類的性別主要由性染色體決定 (B)遺傳的染色體學說之發展歷程 (C)人類的 ABO 血型是可遺傳的性狀 (D)遺傳變異所造成的性狀改變若發生在生殖細胞則 可能遺傳到後代。

2. 若要向國中生說明多細胞動物的養分、氣體與代謝廢物在循環系統與周邊組織間的傳遞路徑，下列關於微血管與細胞間物質交換的學理推導，何者最為精確？ (A) 微血管動脈端的血壓通常大於血液的滲透壓，促使富含氧氣與養分的 血漿濾出微血管壁，形成包圍細胞的「組織液」。 (B) 葡萄糖與胺基酸等水溶性養分，主要是直接藉由主動運輸從微血管內的紅血球中被抽出，並送入周邊組織細胞內。 (C) 組織細胞呼吸作用產生的二氧化碳，絕大多數是以游離氣體分子的型態，直接溶解於血漿中運送至肺部排除。 (D) 為了維持組織間隙液體積的動態平衡，所有濾出微血管的組織液，最終都必須 100% 透過淋巴微管回收以形成淋巴液。

37. 某市政府建置智慧城市巡檢系統，希望利用路面監視器影像，自動分析道路、人行道及綠地等公共設施的分布情形，並進一步統計各類設施受損區域所占面積，以作為維護決策的依據。系統需將影像中的每個像素標示其所屬類別。請問最適合採用下列哪一種電腦視覺技術？ (A)影像分割(Image Segmentation)； (B)影像分類(Image Classification)； (C)物件偵測(Object Detection)； (D)人臉辨識(Face Recognition)