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學習重點 熟記物料管理「五適」：適時、適地、適質、適量、適價，並能說明各項原則的意義。 區分順序編號法、區段編號法、數字暗示法與文字暗示法。判斷重點在於代碼如何編排，以及代碼是否具有提示意義。 掌握採購管理5R：適當的品質、數量、時間、價格與地點（供應來源），尤其要分清價格與成本。 熟悉一般採購程序：請購→詢價、估價→訂購→驗收→付款，並辨別請購單與購貨單的先後關係。 核心觀念 一、物料管理的五適原則 物料管理是配合企業生產或銷售的需要，妥善取得、保管及供應物料。基本要求是在適當的時間、地點、品質、數量與價格下取得及供應所需物料，簡稱「五適」。五項原則須一併考量，不能只追求其中一項。 原則意義判斷關鍵 適時在需要的時間取得或供應物料。避免供料不及而影響作業，也避免過早到貨而增加存放負擔。 適地將物料送達適當的使用或存放地點。重點是送達地點符合需要，不能只看「已經買到」。 適質物料的品質、規格符合實際需求。以符合用途為準，並非品質愈高愈好。 適量取得與供應的數量符合需求。避免短缺，也避免過量造成積壓。 適價以合理、適當的價格取得物料。須兼顧品質與交貨條件，價格最低不一定最好。 題幹若已列出「適時、適地、適質」，其餘兩項就是適量、適價。「適人」「適用」「適法」在一般管理上或許說得通，但不屬於五適原則的正式項目。 二、物料編號方法：看代碼如何產生 物料編號是以統一代碼識別物料，便於登錄、查詢與管理。辨識編號方法時，不能只看代碼是數字還是英文字母，還要判斷它是單純依序編排、按類別分配區段，或是利用符號提示名稱與特性。 方法主要特性辨識方式 順序編號法依物料登錄的先後順序，連續給予編號。例如依序編為001、002、003；編號本身通常不表達物料特性。 區段編號法先將編號劃分成不同區段，再把各區段分配給不同類別的物料。例如某類物料使用100至199，另一類使用200至299；重點是不同類別對應不同號碼區間。 數字暗示法以具有提示意義的數字，表示物料的規格、尺寸或其他特性。重點是數字本身能提示某種意義，而不只是流水號。 文字暗示法以文字、字母或名稱縮寫作為代碼，提示所代表的名稱或內容。看到取自名稱的英文字母縮寫，應優先判斷為文字暗示法。 例如以SARS表示非典型肺炎，是利用英文名稱的縮寫來提示名稱，屬於文字暗示法。判斷依據是字母與名稱之間具有提示關係。它既不是依登錄順序給號，也不是以數字區段劃分類別。 三、採購管理5R：品質、數量、時間、價格、地點（來源） 採購管理是企業為達成生產或銷售計畫，取得所需物料的活動。5R原則與物料管理五適的精神相通，要求採購條件符合實際需要。 5R項目中文意義掌握重點 Right quality適當的品質規格及品質符合需求。 Right quantity適當的數量採購數量配合需求，避免不足或積壓。 Right time適當的時間交貨時間配合作業需要。 Right price適當的價格購買價格合理，並兼顧其他採購條件。 Right place／Right source適當的地點（供應來源）選擇適當的供應商與交貨地點；不同教材用詞略有差異，意義相通。 適當的成本（Right cost）不是5R的正式項目。價格與成本雖然相關，但不能互換。價格著重購買物料的交易價格；成本涵蓋範圍較廣，可能包括運輸、保管等支出。企業採購當然要考量成本，但題目問「5R包括哪些項目」時，應依正式項目作答。 四、一般採購作業程序與單據 一般生產工廠的採購程序可整理為：提出請購單→詢價、估價→填發購貨單→驗收→付款。各階段環環相扣：先確認需求，再評估採購條件，完成訂購後查驗交貨情形，最後辦理付款。 請購：需求單位提出物料需求，以請購單說明所需品項、規格、數量及需求時間。 詢價、估價：採購單位詢問並評估價格與相關交易條件，作為採購決策的依據。 訂購：決定採購後填發購貨單，向供應商訂購所需物料。 驗收：物料交付後，查驗品項、規格、品質及數量是否符合訂購要求。 付款：依驗收結果及相關單據辦理付款。 請購單在先，購貨單在後。請購單用於表達內部需求，購貨單則用於向供應商訂購。兩者用途不同，不能因為都與購買有關就弄混順序。一般程序的另一個關鍵是先驗收、後付款。 常考陷阱 看到英文字母卻忽略其意義：名稱縮寫若能提示所代表的內容，就屬於文字暗示法。判斷關鍵在於代碼與名稱之間的提示關係。 看到數字就選數字暗示法：流水號屬於順序編號法；按類別分配號碼範圍屬於區段編號法；數字能提示規格或特性，才是數字暗示法。 把「適當的成本」當成5R：成本是採購決策的重要考量，但5R的正式項目是適當的價格（Right price）。 用看似合理的詞替換五適：「適人」「適用」「適法」不能取代適量或適價。用語本身合理，不代表屬於指定原則，兩者要分開判斷。 把請購與訂購倒置：正確順序是先由需求單位提出請購單，經詢價、估價後，才填發購貨單。凡以「填發購貨單」開頭的選項都是錯的。 將付款排在驗收之前：一般採購程序是驗收在前、付款在後，不要自行加入預付款等特殊交易條件。 把五適理解成單項極大化：適質不是最高品質，適量不是大量購買，適價也不是只找最低價，重點都是配合實際需求。 記憶口訣 五適：「時、地、質、量、價。」時間、地點、品質、數量、價格，缺一不可。 5R：「質、量、時、價、地」，沒有「成本」。 編號：「順序看先後，區段看分類，暗示看意義。」再依提示符號是數字還是文字，區分兩種暗示法。 採購：「請、估、購、驗、付。」先請購，再估價，接著訂購，驗收後才付款。