( ) 49. 一般生鮮肉類多以下列何種調氣比例進行調氣包裝，使肉類能有較佳的色澤?
(A) 20% CO₂+ 80% N₂
(B) 20% CO₂+ 80% O₂
(C) 20% O₂ + 80% CO₂
(D) 20% O₂ + 80% N₂。

阿摩線上測驗 · 2026-06-18T10:57:58+08:00

( ) 49. 一般生鮮肉類多以下列何種調氣比例進行調氣包裝，使肉類能有較佳的色澤? (A) 20% CO2 + 80% N2 (B) 20% CO2 + 80% O2 (C) 20% O2 + 80% CO2 (D) 20% O2 + 80% N2。

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( ) 49. 一般生鮮肉類多以下列何種調氣比例進行調氣包裝，使肉類能有較佳的色澤?(A) 20% CO2 + 80% N2(B) 20% CO2 + 80% O2 (C) 20% O2 + 80% CO2(D) 20% O2 + 80% N2。