( )10. 唐初的何者著有備急千金要方，第二十六卷為食治專論，後人稱「千金食治」，為藥膳之始的是 (A) 吕不韋 (B) 庖正 (C) 孫思邁 (D) 賈思勰。

( )11. 下列何者是隋文帝的御廚，因回答文帝「鹽」是最好吃的美味，文帝以為是在戲弄他，就把他給殺了。後來，所有廚師作菜都不敢放鹽，文帝覺得菜都沒有滋味，這才知道詹王所說有理，進而追封他為王 (A) 詹王 (B) 伊尹 (C) 魏王 (D) 孫思邁。