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研究所、轉學考(插大)-企管(含 企管大意 企業概論 管理學 )
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98年 - 醒吾技術學院98 學年度第2 學期四年制技術系轉學招生考試二年級管理學概論科試題#24635
> 試題詳解
以下何者不為促成組織變革的內部因素
(A)勞動力結構的改變
(B)新設備的引進
(C)員工的態度
(D)競爭與法令的改變
答案:
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統計:
A(2), B(11), C(6), D(28), E(0) #918134
詳解 (共 1 筆)
110電僱已上榜
B1 · 2021/06/26
#4839331
勞動力結構的改變、新設備的引進、員工的態...
(共 28 字,隱藏中)
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當我們依據某人的智力、社交能力或外表等單一特徵,而忽略其他可能也很重要的評估標準來判斷某人時,稱之為(A)月暈效應(B)歸因效應(C)制約效應(D)情緒效應
#918135
(A)情境領導理論(B)路徑-目標理論(C)權變理論(D)期望理論認為領導者的工作是協調部署達成他們的目標,並提供指導與協助,確保部屬的目標與組織目標相容。
#918136
1下列關於肉頌品質之敍述,何者錯誤? (A)屠宰後肉的pH值是先降低後昇高 (B)水化肉烹調時因保水性低而嚴重收縮 (C)肉的自體消化和腐敗皆因肉細胞自溶酶作用所致 (D)肉腐敗後期會產生不快臭味,但前期則不易被發現
#918137
2下列有關牛乳組成的敍述,何者錯誤? (A)牛乳的烹煮風味(Cooked flavor)主要是因乳清蛋白(B)牛乳中含有膽固醇 (C)脫脂乳中所含的維生素以水溶性維生素爲主 (D)牛乳中之脂肪大都由長鏈不飽和脂肪酸所組成
#918138
3無菌鋁箔包食品製造時,包裝材料通常如何殺菌? (A)使用熱水 (B)使用蒸氣 (C)使用過氧化氫溶液(D)使用紫外光殺菌
#918139
4保溫不當的蛋類食品最易發生下列那一種食物中毒? (A)病原性沙門氏菌 (B)肉毐柙菌 (C)腸炎弧菌 (D)志贺氏菌
#918140
5理論上若欲製成12%酒精成分的葡萄酒’則其葡萄汁原料之糖分含量需調整爲多少% ? (A)48(B)36 (C)24 (D)12
#918141
6 Xerophilic的意思是: (A)零污染 (B)好乾性 (C)好濕性 (D)好氧性
#918142
7 pH 4.5以下的食物較不易受到那一種微生物的破壞? (A)醉母菌 (B)黴菌 (C)細菌 (D)放射線菌
#918143
8微生物生長旺盛時其培養液之氣化邇原馕位與生長初期比較,應該舍: (A)上升 (B)下降 (C)不變 (D)先升後降
#918144
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