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獸醫公共衛生學
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104年 - 104-2 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#27205
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複選題
39.蛋殼是在下列那個部分形成?
(A)峽部
(B)輸卵管
(C)子宮
(D)漏斗部
答案:
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統計:
A(733), B(864), C(771), D(439), E(14) #941943
詳解 (共 2 筆)
Ya-tong Ke
B3 · 2017/12/29
#2550156
以雞來說,卵黃被排出來之後,外面開始包裹...
(共 132 字,隱藏中)
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20
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Veta
B1 · 2017/01/23
#1598111
主要是在子宮。
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相關試題
38.蛋的品質分級標準中,有關氣室的照明檢查敘述:「可移動,深度不超過9公釐,無氣泡」 是屬於下列何種蛋的性質? (A)特級蛋 (B)甲級蛋 (C)乙級蛋 (D)丙級蛋
#941942
39.優良農產品蛋品項目驗證基準中規定,對皮蛋產品微生物檢驗未包括下列何者? (A)生菌數 (B)沙氏桿菌 (C)肉毒桿菌 (D)金黃色葡萄球菌
#1375324
43.下列何種藥物在雞蛋中有訂定最高殘留容許量(maximum residue limit)? (A)必利美達民(pyrimethamine) (B)乃卡巴精(nicarbazin) (C)硝基呋喃類(nitrofurantoins) (D)康黴素 (kanamycin)
#1375328
47.對整批鮮蛋的品質而言,下列何者不得含有「劣級蛋」? (A)普通鮮蛋 (B)甲等鮮蛋 (C)乙等鮮蛋 (D)丙等鮮蛋
#1632983
40.我國生乳標準中,特級乳之細菌數(1 mL/直接法)應屬下列何種範圍? (A)10萬以下 (B)30萬以下 (C)50萬以下 (D)100萬以下
#941944
41.關於屠體極易敗壞之原因,下列何者最有可能? (A)放血不全 (B)屠前沒有充分休息 (C)屠畜有敗血症 (D)骨折
#941945
42.家畜因病而致器官有實質病變,屠後檢查時發現有明顯黃疸,此屠體應如何判定? (A)移至自然光線處覆驗屠體再判定 (B)判定不合格 (C)切除病變部後判定合格 (D)判定經冷藏後合格
#941946
43.屠宰衛生檢查獸醫師依屠宰衛生檢查規則執行屠宰衛生檢查時,對判定應予以稽留時,其屠 體或內臟應如何處置? (A)由獸醫師助理撤至稽留線(區) (B)由獸醫師本人撤至稽留線(區) (C)由屠宰作業人員撤至稽留線(區) (D)由獸醫師主任撤至稽留線(區)
#941947
44.屠宰衛生檢查規則第15條規定家畜屠體、內臟具有下列情形之一時,應切除該患部,其餘正 常部分始得供食用,惟何者不包括在內? (A)感染弓蟲病之頭部 (B)局部性豬丹毒 (C)局部壞死病灶 (D)中度或輕度之牛肉囊蟲
#941948
45.民國89年4月19日由行政院農業委員會與行政院衛生署會銜訂定發布的畜牧法子法為何? (A)屠宰場設置標準 (B)屠宰作業準則 (C)屠宰衛生檢查規則 (D)屠宰衛生收費標準
#941949
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