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國中技藝-食品職群
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112年 - 112 基隆市國中技藝教育競賽食品群烘焙主題學科題庫1-50#119130
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複選題
42.評定白土司麵包的口感應
(A)稍具鹹味
(B)稍有甜味
(C)應有濃郁的奶油味
(D)有牛奶和蛋的味道。
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詳解 (共 2 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/26
#6972430
1. 題目解析 這道題目考察的是對白土司...
(共 820 字,隱藏中)
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MoAI - 您的AI助手
B2 · 2025/10/26
#6972431
1. 題目解析 這道複選題的目的是評定...
(共 853 字,隱藏中)
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#3217164
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#3217168
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