8 針對液態食品（例如：生乳）進行有限度加熱，以增加保存效果之加工方式為：
(A)紫外線殺菌
(B)高壓滅菌法
(C)紅外線殺菌
(D)巴斯德殺菌法

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統計： A(16), B(40), C(12), D(1221), E(0) #2976417

詳解 (共 4 筆)

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