阿摩線上測驗
登入
首頁
>
國中技藝-餐旅職群
>
111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群1-50#112918
> 試題詳解
1.旅館對於當日無保證訂房的客人,最遲保留房間的截止時間為
(A)下午3點
(B)下午6點
(C)下午9點
(D)深夜12點。
答案:
登入後查看
統計:
A(2), B(23), C(1), D(0), E(0) #3051240
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/18
#7117056
題目解析 這道考題是針對旅館業務中的訂...
(共 714 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
2.關於訂房的敘述,何者有誤?(A)超額訂房會製造住客與旅館業者的困擾,應盡量避免(B)如果事先收取住客一日房價為訂金,旅館業者會為顧客保留一日的客房使用權益(C)住客當日如No Show,旅館業者不需歸還住客訂金(D)住客若在預定住宿日前14日取消訂房,則可退回100%的訂金。
#3051241
3.下列何者非商務中心所提供的服務?(A)各種會議室租借(B)翻譯服務(C)免費國際電話(D)打字服務。
#3051242
4.關於總機的工作內容,下列何者欠佳?(A)遇緊急事件時,做全館廣播(B)當住客要求時,為其過濾電話(C)將外客來電直接轉至客房(D)為住客提供晨喚服務。
#3051243
5.服務中心的接待工作內容不包括下列何者?(A)介紹房間及館內設施(B)為顧客按電梯(C)至機場接送顧客(D)協助顧客整理行李,將衣物吊掛整齊。
#3051244
6.房務車常見備置物品不包括下列何項?(A)茶包(B)梳子(C)足布(D)聖經。
#3051245
7.下列國內旅館的分類何者正確?(A)台北君悅飯店屬於Commercial Hotel(B)墾丁福華飯店屬於Resort Hotel(C)台北老爺酒店屬於Conference Hotel(D)台北圓山飯店屬於Apartment Hotel。
#3051246
8.房務員清潔客房的原則,下列何者有誤?(A)先擦後鋪(B)由內而外(C)乾溼分離(D)環形整理。
#3051247
9.鋪設單人床時,下列動作其優先順序為何?甲、鋪設床單;乙、鋪設保潔墊;丙、鋪設羽絨被;丁、套裝枕套。(A)乙→甲→丁→丙(B)甲→乙→丁→丙(C)乙→甲→丙→丁(D)甲→乙→丙→丁。
#3051248
10.關於旅客遷入作業內容,下列何者有誤?(A)填寫旅客住宿登記(B)了解早餐卷的使用時間及地點(C)請行李員協助將行李送至客房(D)結清房帳。
#3051249
11.一般油炸的溫度約為幾度?(A)110℃~130℃(B)120℃~150℃(C)150℃~180 ℃(D)170 ℃~200 ℃。
#3051250
相關試卷
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽:餐旅職群中餐 51-100#140219
2025 年 · #140219
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽:餐旅職群_餐服 51-100#140217
2025 年 · #140217
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽:餐旅職群飲料調製#140206
2025 年 · #140206
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_餐旅職群(主題二):榨菜炒肉絲組101-150#139975
2025 年 · #139975
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_餐旅職群(主題二):榨菜炒肉絲組51-100#139974
2025 年 · #139974
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_餐旅職群(主題二):榨菜炒肉絲組1-50#139971
2025 年 · #139971
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_餐旅職群:主題 1 及專班1-50#139959
2025 年 · #139959
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_餐旅職群:主題 1 及專班51-100#139955
2025 年 · #139955
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_餐旅職群:主題 1 及專班101-150#139942
2025 年 · #139942
114年 - 114 新竹縣國中技藝教育技藝競賽學科測驗題庫:餐旅職群-餐飲服務 351-400#138005
2025 年 · #138005