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技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
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111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#131378
> 試題詳解
1. 製作洋菜是下列何種藻類之萃取物?
(A)藍藻類
(B)褐藻類
(C)綠藻類
(D)紅藻類。
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B1 · 2025/09/30
#6816885
題目解析 本題主要考查對於洋菜的來源以...
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