1. 飼料中的類胡蘿蔔素在動物肝臟中可轉變成下列何種維生素? (A) 維生素A (B) 維生素B2 (C) 維生素D (D) 維生素E

7. 下列有關飼料中維生素特性之敘述，何者正確? (A) 常形成聚合物，需經動物消化分解後方能吸收 (B) 維生素為有機化合物 (C) 水溶性維生素較脂溶性維生素更容易貯存於體內 (D) 維生素在動物體內的功能眾多，其在飼料中的給予量與蛋白質的給予量相當