10. 有關市售包裝乾海帶的表面常有一層白色細粉狀的物質，下列敘述何者正確？
(A)該物質是海水中殘留的氯化鈉
(B)因保存不當導致黴菌生長的現象
(C)該物質是由細胞壁滲出的海藻膠
(D)該物質是海帶自然滲出的甘露醇

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統計： A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3909496