11 「小吃是相對於盛宴佳餚而言,指市井村野飲食味道,具有鄉土野趣與獨特味道,可說是民間文化的 結晶,且具有民俗內涵。小吃過去如同俗之於雅,不過長久以來,小吃文化的累積與探索,不僅締造 了精緻品質,也獲得雅俗共賞的境界。」
根據上文,下列選項最符合文意的是:
(A)小吃作為一種民間文化的結晶,必須以便宜為主要賣點
(B)小吃為市井飲食,其飲食的位階隨時間累積而日漸提升
(C)小吃作為一種鄉土美食,必然反映不同地方的飲食特色
(D)小吃要達到與精緻宴飲之間沒有區別,才能夠雅俗共賞
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統計: A(1), B(13), C(3), D(1), E(0) #4026832
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