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技檢◆西餐烹調-丙級
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114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 14000 西餐烹調#130462
> 試題詳解
11. 餐具洗淨後應
(A)先讓其烘乾,再放入櫃內貯存
(B)立即放入櫃內貯存
(C)以操作者方便的方法入櫃貯存
(D)以毛巾擦乾。
答案:
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統計:
A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #3539766
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/06
#6645196
1. 題目解析: 這道題目考察的是餐具清...
(共 334 字,隱藏中)
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