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國中技藝-食品職群
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113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 101-150#124774
> 試題詳解
119. 與廣式月餅相較,下列何者非台式月餅的品質特性?
(A)比較不會滲油
(B)花紋比較不明顯
(C)皮厚
(D)皮薄。
答案:
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統計:
A(1), B(0), C(1), D(10), E(0) #3366106
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/10/02
#6828268
1. 題目解析 本題主要在考查考生對於...
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