12 　下列有關茶的敘述何者錯誤？(A)全發酵茶的製造過程為凋萎、殺菁、揉捻、乾燥　(B)茶樹生長的地區多部分是溫暖潮濕的氣候　(C)沖泡綠茶類的水溫以70～75℃最為適宜　(D)泡茶不宜使用硬水。