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統測◆17餐旅群◆餐旅概論(110年前)
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95年 - 統測餐旅概論#18516
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12. 下列敘述何者正確?
(A) 凍頂烏龍茶是屬於未經過發酵的茶
(B) 蘭姆酒主要是以玉米、大麥、小麥及裸麥為主要原料
(C) 伏特加的主要原料是馬鈴薯與其他多種穀類
(D) 龍蛇蘭又稱為杜松子酒,是調製雞尾酒所使用的基酒之一
答案:
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統計:
A(14), B(29), C(201), D(29), E(0) #692741
詳解 (共 1 筆)
筱幽
B1 · 2017/04/05
#1886909
(A) 凍頂烏龍茶是屬於半發酵茶(B) ...
(共 63 字,隱藏中)
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