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國中技藝-食品職群
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114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽_食品職群：烘焙101-150#142367
> 試題詳解
122. 製作鬆餅摺疊次數以下列何者為佳？
(A)3 折法×1 次
(B)3 折法×2 次
(C)3 折法×4 次
(D)3 折法×6 次。
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