127.身為廚師除烹飪技術外，對於食材生長季節問題，是否也需認識？
(A)應經常吸收資 訊，多認識食材
(B)那是採購人員的工作
(C)廠商的事
(D)沒有必要瞭解認識

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統計： A(10), B(0), C(0), D(0), E(0) #3059887

詳解 (共 1 筆)

#7108036
1. 題目解析 這題目探討的是身為廚師是...
(共 782 字，隱藏中）
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