13. 下列何者不適合用在葡萄汁酒石之析出去除？
(A) 低溫冷藏
(B) 冷凍
(C) 中溫加熱( 60~70 °C，15分鐘)
(D) 充填二氧化碳

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統計： A(14), B(45), C(172), D(57), E(0) #1584050

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#1246455
未解鎖
冷藏法：0度c以下 冰點冷卻法：濃縮至...
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