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國中技藝-餐旅職群
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114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽_餐旅職群:中餐101-150#142378
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132.如貯藏不當易產生黃麴毒素的食品是
(A)蛋
(B)肉
(C)魚
(D)花生
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30. 如貯藏不當易產生黃麴毒素的食品是(A)蛋(B)花生(C)魚(D)肉。
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15. 如貯藏不當易產生黃麴毒素的食品是 (A)蛋 (B)肉 (C)魚 (D)花生 。
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80. 如貯藏不當易產生黃麴毒素的食品是 (A)魚 (B)蛋 (C)肉 (D)花生
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6. 如貯藏不當易產生黃麴毒素的食品是(A)花生(B)肉(C)蛋(D)魚。
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74. 如貯藏不當易產生黃麴毒素的食品是(A)蛋(B)肉(C)魚(D)花生。
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74. 如貯藏不當易產生黃麴毒素的食品是(A)蛋(B)肉(C)魚(D)花生。
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69. 如貯藏不當易產生黃麴毒素的食品是(A)蛋(B)肉(C)花生(D)魚。
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537. 如貯藏不當易產生黃麴毒素的食品是(A)蛋(B)肉(C)魚(D)花生。
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15. 如貯藏不當易產生黃麴毒素的食品是 (A)蛋 (B)肉 (C)魚 (D)花生 。
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16. 如貯藏不當易產生黃麴毒素的食品是(A)蛋(B)肉(C)魚(D)花生。
#848922
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