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國中技藝-食品職群
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114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 101-150#137035
> 試題詳解
134. 調製熟糕粉產品時,與何種原料混合會產生韌性?
(A)奶粉
(B)糖粉
(C)油
(D)水。
答案:
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統計:
A(2), B(0), C(0), D(9), E(0) #3806072
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